Kompletne odżywianie odnosi się do stosowania kompletnej i zbilansowanej diety, która dostarcza organizmowi wszystkich potrzebnych mu składników odżywczych. Wyszukiwanie w Internecie zalecanych dziennych porcji spowoduje wyświetlenie określonych kalorycznych ilości składników odżywczych, co może być pomocne przy planowaniu diety. Ogólnie rzecz biorąc, jednym z najlepszych sposobów uzyskania pełnego odżywiania jest stosowanie diety zawierającej produkty z wielu różnych grup żywności.
Białko jest jednym z głównych składników kompletnego żywienia. Dla tych, którzy jedzą mięso, białko można znaleźć w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak wołowina, indyk, wieprzowina i kurczak. Występuje również w rybach, produktach mlecznych i jajach. Najlepiej wybierać chude źródła białka i unikać spożywania zbyt dużej ilości czerwonego mięsa. Dla tych, którzy nie jedzą mięsa ani produktów zwierzęcych, inne doskonałe źródła białka to rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste, tofu, seitan i tempeh.
Produkty pełnoziarniste są ważnym elementem pełnego odżywiania. Eksperci generalnie zalecają wybieranie pieczywa pełnoziarnistego i płatków owsianych zamiast jedzenia produktów z białej mąki, takich jak biały chleb. Całe ziarna są ważnym źródłem błonnika, a także składników odżywczych, takich jak cynk.
Trzecią najważniejszą częścią diety są owoce i warzywa. Często zaleca się, aby warzywa były największą porcją każdego posiłku, a nie bardziej tradycyjną porcją mięsa. Jedz codziennie różne owoce i warzywa, około pięciu do siedmiu porcji, aby uzyskać ważne witaminy, takie jak witamina A i witamina C, a także przeciwutleniacze. Zielone warzywa liściaste są doskonałym źródłem żelaza.
W miarę możliwości należy unikać tłustych, słodkich, przetworzonych pokarmów lub spożywać je rzadko i z umiarem. Zamiast tego zastąp je zdrowszymi przekąskami, takimi jak pełnoziarniste krakersy, paluszki marchwi, owoce, jogurt lub ser; napoje gazowane i słodkie należy zastąpić wodą. Wiele osób decyduje się uzupełniać swoją dietę codzienną multiwitaminą, a nawet niektórymi suplementami witaminowymi zaprojektowanymi w celu ukierunkowania na określone niedobory, takimi jak suplementy wapnia i witaminy D.
To tylko kilka ogólnych wskazówek dotyczących pełnego odżywiania. Wytyczne te różnią się znacznie w zależności od wieku, ogólnego stanu zdrowia, schorzeń i poziomu aktywności fizycznej. Na przykład sportowcy mogą potrzebować jeść więcej węglowodanów i białka niż inni ludzie, podczas gdy dzieci i osoby starsze mogą potrzebować mniejszych posiłków o dużej zawartości składników odżywczych, aby promować zdrowy przyrost masy ciała. Diabetycy mogą potrzebować diety bezcukrowej, a osoby z wysokim ciśnieniem krwi mogą potrzebować diety o niskiej zawartości soli. Wszelkie pytania można kierować do lekarza lub zarejestrowanego dietetyka.