Co to jest Krispy Kreme?

Krispy Kreme to firma znana w dużej części Stanów Zjednoczonych i innych częściach świata ze swoich pączków. Szczególnie częsti klienci wiedzą, że odwiedzenie franczyzy Krispy Kreme, gdy zapali się czerwona lampka „gorących pączków”, gwarantuje ciepłe, świeże pączki, po prostu przygotowane z fantastycznych maszyn znajdujących się w każdym sklepie, które wytwarzają te przysmaki. Oczywiście pączki można znaleźć również poza sklepami i często są one sprzedawane w sklepach spożywczych i na stacjach benzynowych.

Vernon Rudolph, który początkowo po prostu sprzedawał pączki z ciężarówki, założył firmę w Północnej Karolinie w latach 1930. XX wieku. Później otworzył własną witrynę sklepową, a jego produkt cieszył się popularnością. W latach 1940. i 1950. powstało wiele innych sklepów, każdy z własnym właścicielem franczyzowym. Jednak jakość i smak nie zawsze były jednolite i Rudolph starał się to zmienić. W latach pięćdziesiątych opracował mieszankę pączków, która byłaby używana we wszystkich sklepach, i zautomatyzował większość procesu robienia pączków.

Dziś w sklepach Krispy Kreme niewiele robi się ręcznie. Pączki są równomiernie dodawane do oleju, smażone, przewracane i poddawane maszynowemu glazurowaniu. Dzięki temu jakość i jednolitość produktu były dość równe we wszystkich franczyzach. Chociaż Beatrice Foods była krótko właścicielem firmy po śmierci Rudolpha, wielu właścicieli franczyzy odkupiło Krispy Kreme, aby produkt pozostał taki sam.

Chociaż te franczyzy z pączkami były najpierw najbardziej popularne na południu, franczyzy istnieją obecnie w wielu częściach Stanów Zjednoczonych, a pierwsze sklepy Krispy Kreme zostały otwarte na konkurencyjnych rynkach Kalifornii i Nowego Jorku w latach 1990. XX wieku. Dodatkowo w Kanadzie i innych krajach istnieją franczyzy.

Prawdopodobnie najpopularniejszym pączkiem sprzedawanym w każdym z tych sklepów jest prosta glazurowana odmiana. Jest to podstawowy pączek wypukły, który otrzymuje podwójną glazurę półprzezroczystą glazurą o smaku waniliowym. Gdy są gorące, te pączki naprawdę rozpływają się w ustach i chociaż są kaloryczne, jeden pączek nie jest strasznym wyborem. Pojedynczy podstawowy glazurowany pączek zawiera 200 kalorii i 5 grama tłuszczu trans. Firma reklamuje, że jej pączki mają 0 zero gramów tłuszczu trans z powodu luki w etykietowaniu, która pozwala producentom twierdzić, że zero, jeśli ilość tłuszczu trans wynosi 5 lub mniej.

Kłopot, jak zaświadcza większość fanów tych pączków, polega na zjedzeniu tylko jednego. Pół tuzina pączków Krispy Kreme z pewnością przywróci ludziom wartości odżywcze, a nawet więcej niż jeden lub dwa zaczyna dodawać być może centymetry w talii. Osoby z samokontrolą mogą jednak cieszyć się okazjonalnym pączkiem bez większego ryzyka dla zdrowia, szczególnie w sklepach, które produkują je na miejscu. Projekt sklepu jest również przewidywalny od sklepu do sklepu, umożliwiając klientom obserwowanie procesu produkcyjnego od początku do końca, co może być zabawne zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.