Hot dog pizza to pizza lub danie podobne do pizzy, które ma pokrojone hot dogi jako główny dodatek. Często przygotowywana z pomocą dzieci pizza z hot dogami może być stworzona na wzór tradycyjnej pizzy lub może być wersją fałszywą, zawierającą pomysłowe zamienniki tradycyjnych składników. To danie jest zwykle przygotowywane w domu i jest przyjaznym rodzinie i zwykle opłacalnym wyborem.
Przekręcenie do zwykłej pizzy, pizza z hot dogami przekształca podstawową pizzę pepperoni w połączenie dwóch ulubionych dań typowego amerykańskiego dziecka. W kreatywny sposób na wykorzystanie niedrogich domowych składników, pizza z hot dogami pozwala na różnorodne zamienniki i odmiany w jej tworzeniu. Niezależnie od tego, czy rezultat jest bardziej tradycyjny, czy pomysłowy, hot dogi są niezbędnym składnikiem tej pizzy. Hot dogi mogą być gotowane, grillowane lub podgrzewane w kuchence mikrofalowej, ale zwykle są najpierw gotowane i zwykle siekane lub krojone w plastry przed dodaniem ich do dania.
Skórka hot dogowej pizzy może być tradycyjną skórką do pizzy lub może być prawie każdym chlebem lub produktem podobnym do ciasta. Bułki do hamburgerów lub tortille są częstymi zamiennikami skórki. Ponieważ to danie jest na ogół proste i szybkie, niezależnie od wybranego rodzaju skórki, zwykle jest to gotowe. Można jednak stworzyć domowe skórki.
Dodatkowe składniki to zazwyczaj ser i sos. Czasami używa się tradycyjnego sosu do pizzy, ale częstym substytutem jest chili. Można również użyć salsy. Ser jest zwykle rozdrabniany lub starty w celu łatwego umieszczenia. Mozzarella, cheddar, provolone lub ich kombinacja to popularne sery.
Dekorację można również dodać do pizzy z hot dogami. Typowe dodatki do hot dogów są zwykle zawarte w dodatkach. Można dodać cebulę, a także przyprawy, takie jak musztarda, smakołyk lub ketchup.
Aby zrobić pizzę hot dog, wybrany sos rozprowadza się na cieście. Następnie dodaje się ser. Ten krok może być szczególnie zabawny dla małych dzieci pomagających w kuchni. Następnie można dodać ugotowane i pokrojone hot dogi i danie jest upieczone. Dekoracja jest zwykle dołączana po ugotowaniu pizzy.
Bardziej przypominającą quesadillę pizzę z hot dogami można stworzyć, używając tortilli z mąki i salsy. Tortille są krótko smażone na patelni, następnie składniki pizzy są układane na tortilli, a quesadilla jest składana na pół na patelni, aby zakończyć gotowanie. Aby zachować motyw quesadilla, do sosu do pizzy zwykle stosuje się salsę lub połączenie salsy i ketchupu.