Proszek z pestek winogron jest zmiażdżoną i zmieloną substancją wytworzoną z nasion rośliny vitis vinitera, rośliny rodzącej winogrona, która istnieje od około 9,000 lat. Skórka winogron, błonnik i fruktoza są minimalne w tym proszku. Lekkie sproszkowanie gorzkich nasion czyni je bardziej strawnymi. Większość sprzedawanych proszków z pestek winogron zachowuje duże, zauważalne drobinki nasion.
Naładowany przeciwutleniaczami, takimi jak te znajdujące się w winie, ten proszek rzekomo ma działanie przeciwnowotworowe. Najbardziej aktywnymi przeciwutleniaczami w proszku z pestek winogron są oligomeryczne proantocyjanki (OPC), które są obecne w bardzo skoncentrowanych ilościach. Według niektórych badań, zawartość OPC w proszku zapewnia więcej korzyści w walce z rakiem niż wino. Sprawiają również, że proszek staje się antybiotykiem, który chroni przed zapaleniem i infekcją generacyjną.
Badania sugerują również, że proszek ma od 30 do 50 razy większą zdolność zwalczania chorób niż witaminy E i C, które są powszechnie chwalone za ich poziom przeciwutleniaczy. Sproszkowane pestki winogron mogą unicestwić wolne rodniki, odpowiedzialne za przedwczesne starzenie się i rozkład komórek. Po spożyciu naturalne substancje chemiczne zawarte w proszku mogą być aktywne w organizmie przez dwa do trzech dni.
Inne zalety proszku z pestek winogron to dobre właściwości łagodzące choroby serca, rosnące włosy i poprawiające krążenie krwi. Lepszy przepływ krwi uzyskany dzięki temu suplementowi może podobno wyeliminować żylaki, tonizować naczynia krwionośne i promować zdrowy układ sercowo-naczyniowy. Procyjanidyny zawarte w proszku wygładzają skórę i pobudzają mieszki włosowe, promując długość.
Niektóre raporty sugerują, że sproszkowana forma pestek winogron może poprawić zdrowie mózgu, wzroku i skóry. Niektórzy lekarze polecali proszek pacjentom cierpiącym na zwyrodnienie plamki żółtej i słabe widzenie w nocy. Zdolność substancji chemicznych zawartych w tym proszku owocowym do przenikania do mózgu i komórek nerwowych również przynosi korzyści osobom cierpiącym na starość; wielu starszych pacjentów twierdzi, że jest bardziej czujnych podczas przyjmowania proszku z pestek winogron.
Podczas gdy wiele korzyści z pestek winogron można uzyskać na niższych poziomach, jedząc winogrona lub pijąc wino, winogrona i wino mają wysokie stężenie cukru; proszek z pestek winogron ma niską zawartość cukru. Nadmiar cukru może zaburzać poziom insuliny i zwiększać wysoki poziom glukozy we krwi. Ludzie, którzy jedzą winogrona, również na ogół wypluwają zmielone nasiona na proszek; Resweratrol, ważny przeciwutleniacz, występuje głównie w nasionach.
Większość użytkowników tego proszku przyjmuje od 50 mg do 200 mg dziennie. Dietetycy zalecają przyjmowanie większych ilości bez zgłaszanych skutków ubocznych. Użytkownicy często twierdzą, że suplement pomaga złagodzić stres.