Ellagitaniny to rodzaj polimeru, który powstaje, gdy kwas elagowy i grupa hydroksylowa, taka jak glukoza, łączą się ze sobą. Uważany za rodzaj przeciwutleniacza, można go znaleźć w różnych owocach, takich jak maliny i jeżyny oraz w czerwonym winie. Chociaż badania są wciąż wstępne, niektórzy uważają, że kwas elagowy może pomóc w zapobieganiu niektórym nowotworom i chorobom serca. Ellagitaniny można przyjmować jako część posiłku lub w postaci kapsułek jako suplement diety.
Przeciwutleniacze, takie jak elagotaniny, mogą pomóc w ochronie komórek organizmu przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki. Wiele przeciwutleniaczy łączy się w suplementach diety, które są również bogate w witaminę C i żelazo, aby zapewnić pełną suplementację przeciwutleniaczy. Należy zauważyć, że wiele rzekomych korzyści elagitanin nie zostało udowodnionych w badaniach naukowych; w USA Agencja ds. Żywności i Leków ostrzegła producentów suplementów przed promowaniem kwasu elagowego jako leku na choroby.
Pojawiły się sugestie, że elagitaniny mogą pomóc w zapobieganiu nowotworom, w szczególności rakowi szyjki macicy u kobiet i rakowi prostaty u starszych mężczyzn. Niektórzy użytkownicy uważają, że pomaga, zapobiegając podziałowi komórek rakowych i skutecznie spowalnia tempo wzrostu nowotworu. Chociaż trwają badania nad tą korzyścią, nie ma dowodów na poparcie tego twierdzenia.
Ellagitaniny mogą również wspierać układ odpornościowy. Może to również naturalnie zwiększyć zdolność organizmu do walki z infekcjami i chorobami oraz wzmocnić odpowiedź immunologiczną organizmu. Wielu ekspertów uważa, że przeciwutleniacze ogólnie mogą korzystnie wpływać na zdrowie układu odpornościowego, usuwając z organizmu szkodliwe utleniacze i wolne rodniki.
Uważa się, że elagitaniny mogą również pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi i wspierać ściany tętnic. Ten suplement może również pomóc w zmniejszeniu skutków neutropenii, choroby, która wpływa na białe krwinki organizmu. Ryzyko chorób serca można również zmniejszyć, spożywając owoce bogate w elagitaniny i inne przeciwutleniacze. Wiele z tych produktów może również zawierać salicylany, formę naturalnej aspiryny. Salicylany mogą również pomóc w zapewnieniu dodatkowego wsparcia w walce z rozwojem raka w organizmie.
Sportowcy i kulturyści mogą również skorzystać z elagitanin. Niektóre badania sugerują, że ten suplement może zmniejszyć skutki zmęczenia i bolesności mięśni po sesji ćwiczeń. Może to prowadzić do szybszego czasu regeneracji mięśni, zwiększając zdolność organizmu do budowania mięśni.
Chociaż elagotaniny są ogólnie uważane za bardzo bezpieczne, mogą wystąpić pewne skutki uboczne, gdy przyjmuje się bardzo wysokie dawki. Może to obejmować wzrost ciśnienia krwi, a także reakcje alergiczne u niektórych pacjentów. Nie zaleca się również stosowania tego suplementu przez kobiety w ciąży.
Zalecana dawka tego suplementu to około 40 miligramów (około 0.04 grama) dziennie. To odpowiednik jednej filiżanki jeżyny lub maliny. Ta dawka może być zwiększona dla niektórych osób w razie potrzeby i może być dokładnie określona przez lekarza.