Locavore Challenge to wyzwanie polegające na jedzeniu lokalnie przez określony czas, na przykład tydzień lub miesiąc. Maj i wrzesień to popularne miesiące na Wyzwanie Locavore, ze względu na dużą ilość żywności dostępnej lokalnie w tych miesiącach. Wyzwanie Locavore jest zwykle sponsorowane przez regionalne lokalne stowarzyszenie zajmujące się jedzeniem, chociaż uczestnicy z całego świata mogą do niego dołączyć. Wyzwanie ma na celu zachęcenie konsumentów do myślenia o korzyściach i wyzwaniach związanych z jedzeniem lokalnie oraz wsparcie osób, jeść bardziej lokalną dietę.
Zazwyczaj promień zawarty w Wyzwaniu Locavore wynosi 100 mil (161 kilometrów) od stołu. W ścisłym Wyzwaniu Locavore, każdy artykuł spożywczy spożywany przez gospodarstwo domowe musi pochodzić z tego promienia, podczas gdy wyzwania mniej restrykcyjne pozwalają na wyjątki dla trudnej do pozyskania żywności lub szczególnych okoliczności. Ten lokalny obszar żywieniowy jest czasami określany jako „przedział żywności”, ponieważ, podobnie jak dział wodny, składa się z wielu elementów, które istnieją w delikatnej równowadze.
Promotorzy Locavore Challenges uważają, że lokalne jedzenie jest lepsze dla środowiska, konsumenta, gospodarki i społeczności. Zwykle dostarczają listę powodów, dla których warto jeść lokalnie, co obejmuje takie rzeczy, jak kontakt z lokalnymi producentami żywności, utrzymywanie pieniędzy w społeczności, zmniejszanie śladu ekologicznego i poznawanie środowiska naturalnego. Zgodnie z warunkami konkursu Locavore Challenge uczestnicy muszą zbierać lub kupować żywność w straganie i zachęca się ich do wymiany wskazówek i informacji na stronach internetowych.
Jedno z największych wyzwań Locavore odbywa się w rejonie zatoki San Francisco każdego maja i nazywa się „Eat Local Challenge”. W 2007 roku organizacja założycielska dodała Pennywise Eat Local Challenge, w którym uczestnicy muszą jeść lokalnie, wydając tyle samo pieniędzy, co przeciętny Amerykanin na jedzenie. W przypadku jednej osoby wydatki te wynoszą 68 dolarów amerykańskich (USD) tygodniowo, podczas gdy dwuosobowe gospodarstwo domowe z jednym pracownikiem wydaje 121 USD, a dwóch zarabiających zwykle wydaje 144 USD. Pennywise Eat Local Challenge ma na celu stymulowanie dyskusji na temat amerykańskich priorytetów w zakresie wydatków oraz tego, czy możliwe jest wypełnienie wyzwania Locavore przy jednoczesnym przestrzeganiu typowych amerykańskich wzorców wydatków.
Aby wziąć udział w Wyzwaniu Locavore, możesz wyszukać regionalne Eat Local Challenge lub dołączyć do innego wyzwania, które ma miejsce w innym obszarze. Jeśli nie zapoznałeś się dokładnie z dietą 100 mil, zdecydowanie zalecamy nawiązanie kontaktu z lokalną grupą, która może pomóc w pozyskiwaniu lokalnych produktów spożywczych i kontaktować się z lokalnymi producentami żywności. Wyzwanie może być zabawną nauką dla całego domu i może wywołać trwałe zmiany w nawykach żywieniowych lub przynajmniej poważne dyskusje przy stole.