Babeczki lasagne to małe porcje lasagne mniej więcej wielkości babeczek. Na ogół składają się z makaronu i kombinacji mięs, serów i sosów. Niewielki kształt tych artykułów spożywczych uzyskuje się zwykle umieszczając składniki na patelni do muffinów, a następnie piecząc.
Podstawową różnicą między babeczkami lasagne a tradycyjną lasagną jest sposób prezentacji. Podczas gdy zwykłą lasagne można traktować jako danie główne i przykrywać cały talerz, babeczki lasagne są wielkości porcji, dzięki czemu dobrze sprawdzają się jako przystawka lub dodatek. Są również mniej brudzące niż typowa lasagne, ponieważ zachowują swój kształt po ugotowaniu, a nawet można je podnieść i zjeść. Ponieważ ciastko lasagne to mała porcja lasagne, tak jak ciastko to mała porcja większego ciasta, termin ciastko lasagne jest używany dla tych produktów spożywczych.
Podobnie jak tradycyjne babeczki, babeczki lasagne umieszcza się na patelni do muffinek. Ta kwadratowa konstrukcja na bazie metalu służy do pieczenia. Na swojej powierzchni zawiera kilka zaokrąglonych wgłębień, a każde wcięcie ma płaskie dno. Patelnia jest zwykle zarezerwowana dla produktów ręcznych wykonanych ze słodkiego ciasta, takich jak babeczki lub babeczki.
Popularne włoskie danie, lasagne, składa się z warstw płaskiego makaronu. Pomiędzy tymi warstwami mogą pojawić się sosy mięsne, ser lub warzywa. Sam makaron jest jasną, miękką i podobną do makaronu substancją stworzoną z ciasta mącznego, wody, a czasem z innymi dodatkami, takimi jak jajka.
Podczas gdy lasagne zazwyczaj używa makaronu lasagne do swojej bazy makaronowej, babeczki lasagne wykorzystują opakowania typu wonton. Odmiany te różnią się wyjątkowo cienką konsystencją. Robiąc babeczki z lasagne, kucharz powinien pokroić te makarony na kawałki mniej więcej wielkości muffinki.
Inne składniki babeczek lasagne składają się z nadzienia lasagne umieszczonego między warstwami makaronu. Niektóre odmiany sera są powszechne w lasagne, takie jak ricotta, parmezan i ser mozzarella. Mięso zazwyczaj składa się z mięsa w stylu hamburgera. Dodatki te są zwykle mieszane z ulubionym sosem do makaronu, który można kupić lub stworzyć według przepisu. Pomidory są częstą bazą tych sosów.
Gdy wszystkie składniki zostaną zebrane, kucharz może po prostu ułożyć warstwę makaronu na dnie każdego otworu na babeczki, a następnie rozprowadzić na sosie, mięsie i serach. Dodatki do mięsa powinny być wstępnie ugotowane. Niektóre przepisy zawierają dodatkowe składniki, takie jak kawałki warzyw lub oliwa z oliwek.
Nakładanie warstw i rozprowadzanie składników trwa aż do osiągnięcia górnej części wgłębień. Babeczki lasagne są następnie pieczone. Gotowanie tych produktów zwykle trwa około 20 minut.