Krimpets Butterscotch to przekąska z ciasta biszkoptowego pokryta niewielką ilością lukru o smaku toffi. Chociaż można kupić krampetki toffi przygotowane w handlu, wiele osób woli samemu piec ciastka. Dzięki temu mogą przygotować ciasto, kiedy tylko zechcą, a także kontrolować ilość smaku toffi w cieście. Oprócz charakterystycznego lukru toffi, krimpets toffi znane są z falistego kształtu. Ciasto zazwyczaj kroi się w słupki o pofalowanych brzegach.
Krimpets są wykonane z delikatnego biszkoptu, który zazwyczaj pozostaje wilgotny dłużej niż tradycyjne ciasto maślane. Ponadto biszkopt ma zwykle gęstszy miękisz, co oznacza, że zwykle można go pokroić na kawałki i zebrać bez kruszenia się na małe kawałki. Większość biszkoptów powstaje z połączenia jajek, cukru, mleka, masła, mąki i proszku do pieczenia. Biszkopt uzyskuje swoją gąbczastą konsystencję dzięki ubijaniu jajek i cukru przez kilka minut, aby utworzyć puszystą mieszankę, a następnie składaniu pozostałych składników, zachowując jednocześnie lekkość i przewiewność. Po upieczeniu ciasto powinno ostygnąć przed dodaniem lukru toffi.
Na wierzch schłodzonego biszkoptu dodaje się lukier o smaku toffi, aby uzyskać krimpets toffi. Krem zazwyczaj zawiera cukier puder, masło i mleko. Aby stworzyć charakterystyczny smak toffi krimpeta, do lukru dodaje się roztopione chipsy toffi. Niektórzy używają nawet niewielkiej ilości brązowego cukru zamiast porcji cukru pudru, aby nadać lukierowi klonowy smak, który według nich dobrze uzupełnia smak toffi. Po dodaniu lukru do biszkoptu wiele osób kroi ciasto w pofalowane paski, chociaż nie jest to konieczne.
Po raz pierwszy pojawiły się w latach dwudziestych XX wieku, krimpets toffi stały się popularne jako produkty na lunch. Ciastka można spożywać przy różnych okazjach. Krimpets mogą być spożywane jako popołudniowa przekąska lub deser. Niektórzy ludzie wolą cieszyć się smakołykami podczas herbaty, ponieważ małe pojedyncze ciastka uzupełniają ich kawę lub herbatę. Ciasto można również pokroić na mniejsze porcje i podać na specjalny brunch, lunch lub kolację.
Niektórzy ludzie lubią robić inne odmiany krimpu toffi. Należą do nich karmelki wypełnione galaretką lub karmelki. Chociaż smak tych przysmaków różni się od wersji toffi, kształt i rodzaj użytego ciasta są zasadniczo takie same.