Stażysta księgowy stopniowo przejmuje obowiązki księgowego średniego szczebla w miarę rozwijania swoich umiejętności. Główne obowiązki służbowe obejmują pomoc przy sporządzaniu raportów finansowych, zarządzanie procesem ofertowym dostawcy, kontrolę wydatków, zarządzanie projektami finansowymi i audyty. W zależności od potrzeb firmy, stażysta może pomóc w przygotowaniu szacunków, wymyślić pomysły dotyczące polityki zarządzania finansami, strategii i zastosowań technologii informacyjnej. Prowadzenie dokładnych ewidencji jest również ważną częścią pracy, ponieważ stażyści często są odpowiedzialni za rejestrowanie rachunków i wydatków.
Staż na stanowisku aplikanta księgowego po ukończeniu dwu- lub czteroletnich studiów wyższych może być początkiem kariery księgowej. Stanowisko ma dać stażyście czas na zastosowanie i rozwijanie swojej wiedzy w zakresie praktyk księgowych, w tym rejestrowania wpływów i wypływów środków pieniężnych w księdze głównej. Ponieważ typowym celem jest przekształcenie pracownika w przyszłego menedżera lub kierownictwo, stażysta może być odpowiedzialny za szeroki zakres działań związanych z zarządzaniem finansami, takich jak audyty, oficjalne sprawozdania finansowe i kontrola budżetu. Oficjalna sprawozdawczość finansowa może różnić się w zależności od kraju i może obejmować sporządzenie bilansu, rachunku przepływów pieniężnych i rachunku zysków i strat.
Generowanie pomysłów na strategię zarządzania finansami firmy to proces, w którym może uczestniczyć praktykant księgowy. Zdobywając doświadczenie w zakresie bieżącej polityki i praktyk organizacji, może wymyślać bardziej efektywne i innowacyjne metody. Kilka firm łączy stażystów z mentorami, którzy są odpowiedzialni za zapoznanie ich ze standardowymi praktykami biznesowymi firmy. W niektórych przypadkach mentorzy mogą współpracować z praktykantami w celu rozwijania pomysłów i formułowania zaleceń dla kadry kierowniczej wyższego szczebla.
Większość organizacji nie jest całkowicie samowystarczalna i często nawiązuje relacje z zewnętrznymi dostawcami w celu realizacji operacji biznesowych. Stażysta księgowego może asystować przy przetargu na dostawcę lub dostawcę, w tym w wystawianiu faktur, wycenie kosztów i wypełnianiu zobowiązań płatniczych. Najprawdopodobniej pomoże w zbieraniu i działaniach następczych z dostawcami, z którymi współpracuje jego organizacja. Częścią kontroli wydatków jest ściąganie przeterminowanych płatności i dbanie o minimalizację odpisów.
Kontrola i projektowanie budżetu są zwykle częścią obowiązków zawodowych praktykanta księgowego. Często wiąże się to z ostrzeganiem przełożonych, gdy wydatki i dochody mogą nie spełnić oczekiwań. W takim przypadku praktykant może przedstawić zalecenia, jak przywrócić organizację na właściwe tory lub opracować strategie zaradzenia sytuacji. W niektórych przypadkach pomysły te mogą obejmować przeprojektowanie procesów finansowych obejmujących aplikacje komputerowe.