Bakterie to mikroorganizmy jednokomórkowe, które istnieją wszędzie i szybko się rozmnażają. Niektóre rodzaje bakterii są nieszkodliwe, podczas gdy inne powodują choroby i choroby. Te typy nazywane są patogenami. Jeśli nie są kontrolowane, szkodliwe bakterie mogą przejąć kontrolę nad domem, powodując problemy zdrowotne w rodzinie. Ludzie mogą zabijać bakterie w domu za pomocą kilku metod, w tym sterylizacji, pasteryzacji, niskich temperatur, środków antyseptycznych i dezynfekujących.
Sterylizacja wykorzystuje intensywne ciepło do zabijania bakterii, a pasteryzacja wykorzystuje łagodne ciepło, aby zmniejszyć liczbę bakterii w żywności. Niskie temperatury również zwalczają bakterie. Gdy żywność jest schładzana lub mrożona, jest konserwowana i chroniona przed bakteriami. Antyseptyki nakłada się na ludzką skórę, aby wyeliminować bakterie, które mogą gromadzić się na otwartym nacięciu. Wreszcie, środek dezynfekujący może być używany do czyszczenia toalet, zlewów i podłóg.
Ludzie mogą zabijać bakterie, myjąc ręce po skorzystaniu z łazienki, dotykając surowego jedzenia, zmieniając dziecku pieluchę, sprzątając po zwierzęciu lub wyrzucając śmieci. Ważne jest, aby używać mydła i ciepłej wody, szorować ręce, myć paznokcie i włączać nadgarstki do procesu mycia rąk. Myj przez co najmniej 15 sekund, aby zabić bakterie na skórze.
Aby zredukować bakterie w kuchni, nie dotykaj surowej żywności przez długi czas. Jeśli pokarmy nie będą spożywane od razu, należy je natychmiast schłodzić lub zamrozić. Nigdy nie należy ich zostawiać w temperaturze pokojowej, ponieważ jest to pożywka dla szkodliwych bakterii. Podczas gotowania w kuchni ludzie powinni używać środków dezynfekujących do desek do krojenia, noży i naczyń, które dotykają wszelkiego rodzaju surowej żywności. Wyznaczona deska do krojenia powinna być używana wyłącznie do przygotowywania surowej żywności w celu ochrony żywności przed zanieczyszczeniem krzyżowym.
Używając gąbek i ścierek do naczyń, należy koniecznie je zdezynfekować. Gąbki należy myć w zmywarce, a ścierki i ręczniki wybielić w pralce. Doskonałym sposobem na wyeliminowanie skażenia bakteryjnego jest użycie ręczników papierowych do wycierania usług przy ladzie. Wszystkie lady należy natychmiast wyczyścić środkiem dezynfekującym.
Bakterie można zabijać gorącą wodą, wybielaczem, octem, olejkiem z drzewa herbacianego zmieszanym z wodą oraz różnymi domowymi środkami czyszczącymi, które można kupić w dyskontach. Cytryna to kwas spożywczy, który również skutecznie zabija bakterie. Boran sodu lub boraks to kolejny dobry środek dezynfekujący, który eliminuje bakterie w domu. Niezależnie od tego, czy właściciel domu wybierze produkt naturalny, czy środek dezynfekujący dostępny na rynku, powinien wybrać środki czyszczące, które zabiją bakterie i zapewnią jej rodzinie bezpieczne środowisko do życia.