Najłatwiejszym sposobem wyboru niskotłuszczowych przekąsek jest unikanie produktów mocno przetworzonych lub paczkowanych. Chociaż supermarkety są często zalewane pakowanymi produktami, które twierdzą, że mają niską zawartość tłuszczu, dostępne są lepsze opcje. Najlepsze przekąski powinny być atrakcyjne, sycące i zdrowe, a także mieć niską zawartość tłuszczu.
Żywność paczkowana lub mocno przetworzona, nawet te reklamowane jako produkty o niskiej zawartości tłuszczu, nie są idealnym wyborem na przekąskę. Producenci często zastępują tłuszcz, który usuwają ze swoich produktów, sztucznymi aromatami i solą, aby poprawić smak i sprawić, by pakowane produkty o niskiej zawartości tłuszczu smakowały lepiej. Te mocno przetworzone produkty spożywcze mają wiele wad, zwłaszcza w porównaniu ze zdrową, pełną żywnością.
Dodana sól z pakowanej żywności może radykalnie zwiększyć spożycie sodu, prawdopodobnie powodując, że dzienne spożycie przekroczy zalecane poziomy. Sztuczne składniki nie mają wartości odżywczych i często nie są tak satysfakcjonujące ani sycące, jak spożywanie nieprzetworzonej, pełnej żywności. Jeśli nie odczuwasz satysfakcji ze spożywanych przekąsek, jest znacznie bardziej prawdopodobne, że będziesz jadł dalej w nadziei, że poczujesz się usatysfakcjonowany; spożywanie nadmiernych ilości niskotłuszczowych pokarmów może być gorsze niż spożywanie pełnotłustych pokarmów z umiarem.
Owoce i warzywa mają niefortunny negatywny związek z nieprzyjemnym jedzeniem dietetycznym, ale tak naprawdę są to jedne z najlepszych opcji przekąsek o niskiej zawartości tłuszczu. Surowe warzywa — takie jak marchew, seler, brokuły, kalafior lub ogórki — oraz owoce — takie jak jabłka, banany, cytrusy i jagody — są praktycznie beztłuszczowe. Wszystkie te opcje przekąsek są również pełne witamin, minerałów i błonnika, co oznacza, że łagodzą głód, jednocześnie promując zdrowie.
Kolejną świetną alternatywą jest niskotłuszczowy nabiał. Produkty mleczne, takie jak twarożek, mozzarella paluszki lub jogurt, to świetne przekąski o niskiej zawartości tłuszczu. Technicznie są to pakowane produkty o obniżonej zawartości tłuszczu, ale ponieważ są one minimalnie przetworzone i zwykle nie zawierają dodatków, nadal stanowią doskonałe opcje. Produkty mleczne zawierają wapń, który wspomaga rozwój kości, oraz białko, które pomaga zachować sytość i satysfakcję.
Białko sprawia również, że pierś z kurczaka, pierś z indyka, tuńczyk i jajka są doskonałym wyborem na niskotłuszczowe przekąski. Te pokarmy mogą sprawić, że przekąska będzie bardziej treściwa, nie powodując nadmiernego tłuszczu ani kalorii. Używanie białka w celu zastąpienia tłuszczu pomaga zwiększyć zarówno fizyczne uczucie sytości, jak i satysfakcję psychiczną.
Mieszanie i dopasowywanie tych sugerowanych produktów spożywczych to najlepszy sposób na uzyskanie maksymalnej satysfakcji i korzyści odżywczych z niskotłuszczowej przekąski. Spróbuj zmieszać owoce z jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu, zjeść tuńczyka lub twarożek z pełnoziarnistymi krakersami lub zanurzyć surowe warzywa w hummusie lub dipie z fasoli. Zróżnicowanie przekąsek o niskiej zawartości tłuszczu to dobry sposób na zażegnanie nudy i dążenie do zdrowego odżywiania.