Ponieważ piekarniki parowe stają się coraz bardziej popularne, ceny zwykle spadają, a liczba modeli, opcji i funkcji znacznie wzrosła. Kupując piekarnik parowy, warto zastanowić się, które funkcje są najważniejsze, ponieważ różne modele różnią się znacznie pod względem możliwości. Podstawowym rozważeniem jest zakup wielofunkcyjnego piekarnika parowego, który zawiera konwencjonalne funkcje piekarnika, takie jak możliwość przyrumieniania żywności. Niektóre modele piekarników parowych są przeznaczone do podłączenia do domowej instalacji wodno-kanalizacyjnej, eliminując potrzebę uzupełniania zbiornika na wodę. Kosmetyki są często ważnym czynnikiem, ponieważ wiele piekarników parowych jest wbudowanych.
Kupując piekarnik parowy, znajdziesz modele, które wahają się od prostych projektów blatów, które oferują tylko tryb gotowania na parze, do wbudowanych projektów z wielofunkcyjnymi trybami gotowania i wyrafinowaną, sterowaną żywnością automatyką, która umożliwia przełączenie na proste gotowanie na parze. Projekty wielofunkcyjne, czasami określane jako piece kombinowane, obejmują jeden lub więcej trybów gotowania oprócz gotowania na parze. Niektóre modele posiadają funkcję konwekcji lub piekarnika promiennikowego, podczas gdy inne wyposażone są w kuchenkę mikrofalową lub funkcję grillowania do przyrumieniania żywności. Dobrą strategią zakupów jest szukanie modeli, które pasują do Twojego budżetu i przestrzeni, oferując jednocześnie najszersze zakresy temperatur i wszechstronność w zakresie gotowania na parze.
Bardziej zaawansowane konstrukcje piekarników zazwyczaj oferują kilka metod gotowania na parze. Obejmują one ułożenie żywności w dostarczonej patelni z pokrywką, która zwykle jest bezpośrednio połączona ze źródłem pary. To doskonały sposób na gotowanie mięs, ryb i większości warzyw. Metoda dyfuzyjnej pary wypełnia cały piekarnik nieskompresowaną parą, która może krążyć wokół odsłoniętej żywności, którą można umieścić na dowolnych wygodnych stojakach w piekarniku. Bezpośrednie gotowanie na parze obejmuje kierowanie strumienia pary do gotowanej żywności, takiej jak jama ciała kurczaka. Wiele modeli oferuje precyzyjną kontrolę nad objętością i siłą pary.
Jeśli obawiasz się uczenia się nowych sposobów gotowania ulubionych potraw, rozważ modele, które zawierają bardziej zautomatyzowane programy oparte na rodzajach potraw, które mają być gotowane. Wiele modeli zawiera dziesiątki tych prostych w obsłudze ustawień. Inne warte uwagi opcje obejmują gotowanie interwałowe, w którym para i gorące powietrze zmieniają się podczas procesu gotowania. Niektóre modele umożliwiają jednoczesne wprowadzenie gorącego powietrza i pary do piekarnika, co jest doskonałe do pieczenia niektórych chlebów i ciastek. Aby pomóc Ci posortować wszystkie dostępne cechy i funkcje piekarników parowych, znajdziesz w Internecie wiele recenzji i ocen piekarników parowych od konsumentów i ekspertów.