Istnieją różne sposoby, aby zostać managerem hotelu, ale generalnie wymaga to połączenia wykształcenia i doświadczenia. Mniejsze hotele mogą być w porządku z menedżerami, którzy mają stopień naukowy współpracownika w zakresie zarządzania hotelami lub hotelarstwa, ale większe firmy zazwyczaj będą chciały co najmniej tytuł licencjata, a nawet magistra, szczególnie w zakresie zarządzania hotelem lub MBA. Nawet przy tych kwalifikacjach edukacyjnych, aby zostać kierownikiem hotelu, wymagane jest zwykle wieloletnie doświadczenie w branży hotelarskiej. Dzieje się tak, ponieważ menedżerowie hoteli muszą rozumieć wszystkie aspekty prowadzenia hotelu, od rezerwacji przez sprzątanie po zarządzanie personelem.
Wiele osób, które wcześnie zdecydują, że chcą zostać kierownikiem hotelu, rozpocznie pracę w branży hotelarskiej jeszcze na studiach, a nawet w liceum. Rozpoczęcie pracy na początkowych stanowiskach, takich jak praca w rezerwacjach, w recepcji lub w sprzątaniu, pozwoli Ci zapoznać się z różnymi aspektami pracy w hotelu i interakcji z gośćmi. Otworzy również możliwości awansu, jeśli jesteś dobry w swojej pracy; w ten sposób, gdy kończysz edukację, możesz jednocześnie awansować na stanowiska nadzorcze lub kierownicze, znacznie wcześniej niż w innym przypadku byłbyś w stanie awansować.
Wykształcenie wyższe jest często ważnym krokiem na drodze do zostania managerem hotelu. Nawet z wieloletnim doświadczeniem, niektóre większe hotele – zwłaszcza te prowadzone przez duże korporacje – będą mało prawdopodobne lub zupełnie nie będą chciały awansować Cię na stanowisko kierownicze bez jakiejś formy edukacji uniwersyteckiej. Wystarczający może być program studiów stowarzyszonych lub certyfikat z zarządzania hotelem, ale większość z nich wymaga tytułu licencjata lub nawet magistra w przypadku największych zajazdów i kurortów. Dzieje się tak, ponieważ te stanowiska wymagają nie tylko zrozumienia procesów w hotelu, ale także ważnych aspektów biznesowych, takich jak prowadzenie działalności, zatrudnianie i zwalnianie personelu oraz zrozumienie zasobów ludzkich i korzyści, żeby wymienić tylko kilka.
Oprócz tych obowiązków kierownik hotelu może również odpowiadać za takie rzeczy, jak branding i marketing hotelu, wprowadzanie ulepszeń i planowanie większych wydarzeń, takich jak wesela lub przyjęcia. Kolejnym ważnym aspektem zarządzania jest rozwiązywanie problemów gości, a także rozwijanie bieżących relacji z dostawcami lub innymi firmami. Z tego powodu każdy, kto chce zostać menedżerem hotelu, powinien czerpać przyjemność z pracy z ludźmi, a także posiadać umiejętność wielozadaniowości i radzenia sobie z wieloma obowiązkami, aby odnieść sukces.