Wzdęcia, uczucie ucisku brzucha, któremu czasami towarzyszą gazy i odbijanie, mogą być bardzo nieprzyjemne, a nawet wstydliwe. W wielu przypadkach to irytujące zjawisko jest związane z nawykami żywieniowymi i można mu zaradzić, wprowadzając drobne zmiany w diecie. Aby określić najlepszą dietę zapobiegającą wzdęciom, należy najpierw określić osobiste czynniki wywołujące wzdęcia. U wielu osób wzdęcia są spowodowane wysokim spożyciem tłuszczu lub błonnika, wrażliwością na produkty mleczne lub po prostu połykaniem zbyt dużej ilości powietrza podczas jedzenia. Ustalenie najlepszej diety w celu zapobiegania wzdęciom jest często procesem tymczasowego eliminowania potencjalnych wyzwalaczy i monitorowania wzdęć pod nieobecność tego wyzwalacza.
Pokarmy wysokotłuszczowe są częstym wyzwalaczem wzdęć. Dzieje się tak, ponieważ pokarmy bogate w tłuszcze wymagają dłuższego czasu trawienia niż ich zdrowsze odpowiedniki. W rezultacie mogą pozostawać w żołądku przez dłuższy czas, obciążając gości uczuciem nieprzyjemnej pełności. Aby ustalić, czy obfite posiłki są przyczyną wzdęć, spróbuj zamienić produkty wysokotłuszczowe na chude białko i zdrowe dla serca warzywa, owoce i produkty pełnoziarniste.
Nieco mylące jest jednak to, że czasami żywność zdrowa dla serca – w szczególności fasola, soczewica i warzywa, takie jak kapusta i brukselka – wywołują wzdęcia z powodu trudności organizmu z trawieniem wysokiej zawartości błonnika. Aby ustalić najlepszą dietę zapobiegającą wzdęciom, jednocześnie kontynuując odżywianie organizmu zdrową, naturalną żywnością, spróbuj tymczasowo wyeliminować pokarmy bogate w błonnik, a następnie wprowadzaj je ponownie przez okres kilku tygodni. Stopniowe zwiększanie spożycia tych pokarmów pozwala układowi trawiennemu przystosować się do przetwarzania błonnika i może zmniejszyć skłonność do wzdęć.
U niektórych osób wzdęcia są wynikiem niezdolności do przetwarzania laktozy, cukru znajdującego się w produktach mlecznych. Ci, którzy podejrzewają wrażliwość na laktozę, mogą zmienić swoją dietę w zapobieganie wzdęciom, wymieniając produkty z mleka krowiego na substytuty mleka, takie jak mleko i lody na bazie soi lub ryżu. Alternatywnie, niektóre osoby mogą uznać, że suplement diety, który poprawia zdolność organizmu do przetwarzania laktozy, może wystarczyć do wyeliminowania dyskomfortu i gazów w jamie brzusznej.
W niektórych przypadkach wzdęcia nie są spowodowane tym, co się jemy, ale tym, jak się je. Nadmiar powietrza połknięty podczas posiłków może zostać uwięziony w żołądku, powodując nieprzyjemne uczucie ucisku w jamie brzusznej. Aby temu zapobiec, jedz powoli, poświęcając czas na świadome przeżuwanie każdego kęsa. Dodatkową korzyścią jest to, że powolne jedzenie przekłada się na mniejsze jedzenie, zmniejszając ryzyko wzdęć i niestrawności spowodowanych zwykłym przejadaniem się. Wreszcie, staraj się unikać napojów gazowanych podczas posiłków, ponieważ ich bąbelki mogą przyczyniać się do uczucia sytości.