Jakie są naturalne źródła biotyny?

Biotyna jest często wymieniana jako witamina, która pomaga w upiększaniu włosów, paznokci i skóry. Wiele osób poszukuje suplementów tej witaminy z grupy B, aby uzyskać pożądane efekty zdrowotne i upiększające, ale naturalne źródła biotyny można łatwo włączyć do wielu diet. Źródła żywności obejmują jajka i produkty mleczne, produkty pełnoziarniste, niektóre owoce i niektóre warzywa. Dodanie do codziennej diety pokarmów bogatych w witaminy z grupy B może wyeliminować potrzebę suplementacji.

W wielu krajach suplementy takie jak biotyna nie są ściśle regulowane, a niektóre produkty mogą w rzeczywistości nie spełniać oświadczeń reklamowych używanych do ich sprzedaży. Jest to jeden z powodów, dla których spożywanie biotyny poprzez spożywanie pokarmów bogatych w witaminy z grupy B jest preferowane. Podobnie osoba, która dba o włączenie do swojej codziennej diety pokarmów bogatych w biotynę, będzie konsekwentnie spożywać pokarmy bogate w inne cenne witaminy i składniki odżywcze.

Żywnością najczęściej uważaną za wystarczające źródło biotyny są produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak jaja, podroby i produkty mleczne z mleka krowiego. Żółtka jaj są bardzo bogate w biotynę, ale ważne jest, aby spożywać je po ugotowaniu, aby nastąpiło prawidłowe wchłanianie. Spożywanie surowego białka jaja może zapobiegać wchłanianiu ze względu na obecność białka zwanego awidyną, które wiąże się z biotyną. Chociaż mogą nie być smaczne dla wszystkich wszystkożernych, dobrym źródłem tej witaminy są również narządy zwierzęce, takie jak nerki i wątroba. Ponadto produkty mleczne, takie jak ser lub jogurt z mleka krowiego, działają jako naturalne źródło pożywienia.

Osoby przestrzegające diety wegańskiej lub wegetariańskiej lub osoby, które unikają produktów pochodzenia zwierzęcego ze względów zdrowotnych, nie muszą od razu sięgać po suplementy biotynowe w celu odpowiedniego spożycia. Osoby, które nie spożywają produktów zwierzęcych, mogą znaleźć naturalną biotynę w kilku pokarmach roślinnych. W rzeczywistości jednymi z absolutnie najlepszych źródeł są ciemnozielone warzywa liściaste, zwłaszcza boćwina. Dobrymi źródłami są również sałata rzymska, kapusta i szpinak. Niektóre inne roślinne źródła biotyny to marchew, cebula, brokuły i kalafior. Owoce, takie jak jagody i pomidory, również zawierają duże ilości.

Innym sposobem na wprowadzenie biotyny do diety bez suplementów jest zwiększenie spożycia produktów pełnoziarnistych i orzechów. Pełne ziarna mogą być spożywane w postaci pełnoziarnistego pieczywa i makaronów, płatków zbożowych i płatków owsianych, co pomoże zwiększyć poziom biotyny. Kilka różnych orzechów, w szczególności orzechy włoskie i migdały, są cennymi źródłami tej witaminy.