Dostarczanie organizmowi niezbędnych składników odżywczych jest jednym z głównych powodów, dla których ludzie muszą jeść. Niezbędne składniki odżywcze to składniki odżywcze, które umożliwiają organizmowi wykonywanie funkcji, które w innym przypadku nie byłyby możliwe i które mogłyby prowadzić do pogorszenia stanu zdrowia lub śmierci. Do tej kategorii należy sześć składników odżywczych. Są to tłuszcze, białka, woda, węglowodany, witaminy i minerały.
Woda jest najważniejszym z niezbędnych składników odżywczych. Ciało składa się głównie z wody. Właściwie wszystkie tkanki organizmu zawierają ten składnik odżywczy. Jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania procesu trawienia i prawidłowej produkcji krwi. Dlatego bardzo ważne jest, aby obmyć ciało odpowiednią ilością wody.
Wiele składników diety, które popularne plany odchudzania zalecają ludziom, aby drastycznie zmniejszyć lub wyeliminować, są ważnymi elementami ludzkiej diety. Oprócz tego, że są ważne, są niezbędne, co oznacza, że gdy organizmowi brakuje wystarczających ilości, organizm nie funkcjonuje prawidłowo. Dwa doskonałe przykłady niezbędnych składników odżywczych, które często mają złą reputację, to węglowodany i tłuszcze.
Ważną rolą diety człowieka jest dostarczanie organizmowi energii. Istnieją trzy rodzaje niezbędnych składników odżywczych, które mogą wypełnić tę zdolność — tłuszcze, węglowodany i białka. Preferowanym źródłem energii dla organizmu są jednak węglowodany, co pokazuje, jak nierozsądne są plany dietetyczne, które zalecają ludziom wyeliminowanie tych składników odżywczych.
Tłuszcze i białka pełnią również inne ważne funkcje. Jedną z ważnych funkcji tłuszczów jest to, że działają jako izolacja, pomagając w ten sposób ludziom regulować temperaturę ciała. Każda komórka w ludzkim ciele zawiera białko. Oznacza to, że bez wystarczającej ilości białka prawidłowy rozwój komórkowy nie jest możliwy.
Witaminy to substancje organiczne, które organizm wydobywa z pożywienia, dzięki czemu można utrzymać pewne procesy. Dobrym przykładem jest zużycie energii. Bez witamin organizm nie mógłby przetworzyć energii pochodzącej z innych składników odżywczych. Witaminy odpowiadają również za regulację metabolizmu.
Minerały to materiały nieorganiczne. Substancje te są potrzebne do regulowania procesów zachodzących w organizmie i pomagają budować struktury organizmu. Na przykład minerały są potrzebne do tworzenia kości i hormonów.
Niezbędne składniki odżywcze mają tendencję do współdziałania, aby organizm funkcjonował. Jest jednak jedna wspólna cecha, która sprawia, że są niezbędne. Te składniki odżywcze należy uzyskać poprzez spożycie. Chociaż organizm ludzki jest od nich zależny, nie jest w stanie ich wyprodukować lub nie jest w stanie wytworzyć ich w ilości wystarczającej do utrzymania ludzkiego zdrowia.