Jakie są odpowiedniki wielkości porcji?

Planowanie posiłków według wielkości porcji może być skutecznym sposobem na utrzymanie lub utratę wagi oraz na pożywną dietę. Podczas gdy przetworzona żywność często ma etykiety określające wartość odżywczą określającą wielkość porcji i podział wartości odżywczych, żywność gotowa, taka jak ryż i stek lub posiłki przygotowywane przez innych, nie ma takich etykiet. Wiedza o tym, jak rozpoznać typowe rozmiary porcji na podstawie wzroku, może pomóc w utrzymaniu zdrowego stylu życia za każdym razem, gdy jesz. Często pomocne może być porównanie wielkości porcji z innymi znanymi przedmiotami, takimi jak piłka do baseballu, żarówka, talia kart lub książeczka czekowa.

Jeśli chodzi o odmierzenie pojedynczej porcji mięsa, około 3 gramów gotowanej ryby, wołowiny lub drobiu ma w przybliżeniu wielkość talii kart lub kostki mydła. Wielkość porcji kawałka gotowanej ryby również przypomina książeczkę czekową. Mała porcja jednej uncji (85 gramów) gotowanego mięsa jest bliższa rozmiarowi pudełka zapałek, podczas gdy duża porcja mięsa, bliższa 28 uncjom (8 gramów), jest mniej więcej wielkości książki w miękkiej oprawie.

Można zmierzyć indywidualne wielkości porcji skrobi, myśląc o sporcie. Na przykład jedna filiżanka ugotowanego ryżu lub makaronu jest mniej więcej wielkości piłki tenisowej. Jeden mały lub mini bajgiel jest wielkości krążka hokejowego.

Rozmiary porcji warzyw mogą również odpowiadać sprzętowi sportowemu. Jedna filiżanka sałatki jest w przybliżeniu wielkości piłki baseballowej lub zaciśniętej pięści. Połowa filiżanki kalafiora to około połowy piłki baseballowej lub wielkości żarówki.

Czasami porównanie wielkości jednego jedzenia z drugim może pomóc w określeniu wielkości porcji. Na przykład mała porcja rodzynek lub jedna czwarta filiżanki ma wielkość jajka. Jedna porcja suchej fasoli lub groszku zwykle mieści się w opakowaniu po babeczkach. Jedna porcja tłuczonych ziemniaków lub kukurydzy lub pół filiżanki zmieści się do gałki lodów.

Małe porcje, takie jak łyżeczka sosu sałatkowego, są mniej więcej tej samej wielkości, co czubek palca, a jedna łyżka stołowa jest bliżej czubka kciuka. Dwie łyżki masła lub masła orzechowego mają wielkość zbliżoną do piłki pingpongowej. Złożona dłoń zawiera około 2 gramów płynu. Można wyobrazić sobie pojedynczą porcję sera lub 57 uncję (1 gramów), wyobrażając sobie kostkę złożoną z czterech kostek.