Szeroka gama owoców może być wykorzystana w przepisach na wypieki, w tym ciasta, chleb i babeczki. Najczęstsze rodzaje owoców używane w babeczkach to jagody, żurawina i banany. Inne rodzaje muffinek owocowych łączą smaki oferowane przez różne owoce z tymi tradycyjnie spotykanymi w innych wypiekach, takich jak cynamon, wanilia i czekolada.
Podstawą prawie każdego przepisu na muffinki owocowe są składniki wspólne dla szerokiej gamy wypieków. Na przykład większość przepisów na babeczki wymaga mąki, proszku do pieczenia i cukru. Inne typowe składniki występujące w większości przepisów to tłuszcz piekarski, mleko i sól. Muffinki są tradycyjnie pieczone w foremkach do muffinek, które zostały albo natłuszczone, aby zapobiec przywieraniu, albo wyłożone papierowymi wkładkami do babeczek. Oprócz typowego rozmiaru patelni do muffinów dostępne są również formy mini-muffin dla tych, którzy chcą zrobić wypieki o rozmiarach przekąsek.
Różne jagody stanowią najczęstsze opcje robienia babeczek owocowych. Na szczycie listy znajdują się jagody i żurawina, jednak truskawki i maliny są również powszechnie spotykane w babeczkach. Dla tych, którzy mają problem z wyborem swojej ulubionej jagody, w tym wiele rodzajów jagód jest również opcja dla dodania smaku i koloru.
Bez względu na to, czy na śniadanie, czy na przekąskę, babeczki owocowe z bananami to kolejna popularna opcja w piekarniach i kawiarniach. Ten rodzaj pieczywa to po prostu mniejsza, bardziej przenośna wersja popularnego chleba bananowego. Zazwyczaj babeczki owocowe z bananami zawierają również orzechy jako dodatek. Orzechy często łączone z bananami to orzechy włoskie i migdały.
Oprócz tradycyjnych opcji babeczki mogą być również wykonane z innych owoców. Na przykład wiśnie i morele dobrze sprawdzają się jako składniki, zarówno same, jak i w połączeniu z innymi owocami. Inne opcje obejmują dodanie do przepisu kawałków brzoskwiń lub gruszek. Ponadto suszone owoce, takie jak rodzynki, często miesza się ze świeżymi owocami, aby zmienić konsystencję produktu końcowego.
Łączenie owoców z innymi aromatami i składnikami to kolejna powszechna taktyka piekarzy i gospodyń domowych. Składniki uzupełniające często używane w przepisach na babeczki to płatki owsiane, otręby i miód. Często dodawane aromaty to wanilia, cynamon i gałka muszkatołowa. Nawet warzywa, takie jak cukinia i marchewka, można szatkować i łączyć z owocami w cieście na muffinki.
Omawiając różne rodzaje muffinek owocowych dostępnych do spożycia, ważne jest, aby uwzględnić włączenie innych składników i dodatków powszechnie występujących w produktach piekarniczych. Na przykład jagody często łączy się z sernikiem, aby zrobić muffinki jagodowo-sernikowe. Popularne dodatki do muffinów to kruszonka, cukier puder i pewien rodzaj lukru.