Istnieje wiele surowych produktów spożywczych, które można wykorzystać jako uzupełnienie i wzbogacenie diety witariańskiej. Dieta witariańska może być czymś więcej niż tylko jedzeniem nasion słonecznika, sałatek bez dressingu i owoców. Surowe produkty spożywcze obejmują gotowe potrawy, przekąski, smakołyki i przyprawy. Surowe produkty spożywcze obejmują ciasteczka zrobione ze wszystkich surowców, masła orzechowego, płatków zbożowych, krakersów i chipsów. Można również potrzebować sprzętu kuchennego do przygotowywania surowych posiłków, a także książek i płyt DVD, które instruują ludzi o korzyściach z surowej żywności io tym, jak utrzymać dietę witariańską.
Niektóre z najpopularniejszych produktów surowej żywności w kategorii żywności paczkowanej to suszone owoce, oleje butelkowane, masła orzechowe i surowe nasiona. Firmy, które sprzedają tego rodzaju produkty, zwykle sprzedają również produkty, które są nieco bardziej złożone, takie jak pieczywo, ciastka i inne wypieki, które są wykonane z całkowicie surowych składników. Tego rodzaju pakowane produkty są zwykle albo trudne do przygotowania w domu, albo oferują wygodne odżywianie dla tych, którzy starają się prowadzić surowy styl życia w podróży. Jednymi z najpopularniejszych produktów pakowanych na surowo są batony energetyczne, którymi mogą się cieszyć osoby stosujące całkowicie surową dietę, a także osoby dbające o zdrowie.
Istnieje wiele urządzeń kuchennych, które znacznie ułatwiają utrzymanie surowej diety. Sokowirówki i blendery są szeroko stosowane w gotowaniu surowej żywności. Inne urządzenia używane do przygotowywania surowej żywności to odwadniacze i kiełkownice. Suszarki do żywności służą do konserwacji owoców i warzyw. Kiełki są używane do kiełkowania fasoli i traw, które są używane w różnych surowych przepisach. Na przykład kiełki fasoli są powszechnie używane w kanapkach, a trawa pszeniczna jest mielona na sok.
Ci, którzy próbują żyć surowym stylem życia, zwykle polegają na książkach i płytach DVD, które zostały stworzone przez ekspertów w tej dziedzinie. Tego rodzaju surowe produkty spożywcze dostarczają informacji na temat technik gotowania, a także informacji o tym, jak uzyskać prawidłowe odżywianie przy zachowaniu surowej diety. Informacje zawarte w tych materiałach są niezbędne dla tych, którzy dopiero zaczynają stosować surową dietę. Mogą również pomóc tym, którzy rozważają surową dietę, zdecydować, czy dieta z surowych produktów jest dla nich.