Zupa z tuńczyka jest dostępna w różnych smakach, od zupy topionej z tuńczyka z serem cheddar po wersję sycylijską z czosnkiem i cukinią. Warzywa, takie jak brokuły, są często dodawane do zup, takich jak zupa serowa i zupa z tuńczyka z brokułami. Wiele przepisów na zupy rybne wymaga tuńczyka w puszce, takiego jak zupa z tuńczyka topionego, podczas gdy inne wymagają świeżego tuńczyka, takiego jak świeża zupa z tuńczyka z marynowaną cebulą. Przepisy na zupy zawierają również fasolę, grzyby i pomidory i są oferowane również w wersjach o niskiej zawartości węglowodanów.
Wersja zupy z makaronem zawiera pieczarki, cebulę i paprykę smażoną na oleju sałatkowym. Gruby tuńczyk łączy się z zupą pomidorową, tymiankiem i kwaśną śmietaną. Zupa z tuńczyka jest następnie podawana na gorącym makaronie. Zupa serowa z tuńczyka jest szybka w przygotowaniu i składa się tylko z trzech składników. Zupę serową Cheddar łączy się z tuńczykiem w puszkach i puszkami całych pomidorów.
Do przyprawiania niektórych zup używa się brokułów i szpinaku. Zupa szpinakowo-tuńczykowa zawiera cebulę smażoną na oleju połączoną z bulionem drobiowym i posiekanym szpinakiem. Zupa brokułowo-tuńczykowa składa się z włóczni brokułów, posiekanego szczypiorku i kwaśnej śmietany. Składniki łączy się z tuńczykiem, posiekaną cebulą i solą selerową. Zupa serowo-tuńczykowa z brokułami dodaje do przepisu mleko i rozdrobniony amerykański ser topiony lub łagodny ser cheddar.
Sycylijska zupa z tuńczyka składa się z czosnku, cebuli i cukinii smażonych na oliwie z oliwek, a następnie łączy się z pomidorami, bulionem drobiowym i wytrawną sherry. Czerwona fasola jest mieszana w wodzie z kawałkami lekkiego tuńczyka. Zupę doprawia się suszonym oregano, suszoną bazylią i czarnym pieprzem.
Świeża zupa z tuńczyka z marynowaną cebulą zawiera raczej świeżego tuńczyka niż w puszce. Rozpoczyna się refrito z pokrojonej w kostkę cebuli, pomidora i kminku. Tuńczyk jest gotowany i gotowany ze świeżymi lub mrożonymi kawałkami juki. Zupa jest podgrzewana i podawana z marynowaną cebulą, salsą pomidorową i plastrami awokado.
Zupa z tuńczykiem jest również dostępna w wersjach o niskiej zawartości węglowodanów, które zazwyczaj zawierają dużo warzyw, w tym seler, pomidory w puszkach i marchew. Mogą również zawierać zieloną fasolkę, czosnek i groszek. Mieszanka ziół i bulion warzywny o niskiej zawartości soli również dodają smaku zupie o niskiej zawartości węglowodanów.
Zupa topiona z tuńczyka to połączenie zupy krem z selera z białym tuńczykiem i serem Cheddar. Zupa Kimchi z tuńczykiem zawiera zieloną cebulkę, czosnek i olej sezamowy. Doprawiona mieloną czerwoną papryką, siekanym imbirem i sosem rybnym. Kimchi i tuńczyk w puszce zwiększają objętość zupy.