Jakie są różne części parowca?

Istnieją trzy podstawowe typy parowarów, których można używać do przygotowywania potraw w kuchni, a części parowarów dla każdego projektu są nieco inne. Podstawowy parowiec z płytą kuchenną to po prostu urządzenie przeznaczone do przechowywania żywności nad gotującą się w garnku wodą i zazwyczaj składa się z pokrywki i kosza. Parowce elektryczne występują w dwóch odmianach: jedna wytwarza parę, która jest kierowana do komory gotowania, a druga podgrzewa wodę w tej samej komorze, w której znajduje się żywność. Części parowaru w obu konstrukcjach elektrycznych są podobne, z pokrywkami, panelami sterowania, tacami na żywność i mechanizmami grzewczymi. Główną różnicą jest umiejscowienie elementów grzejnych oraz sposób podgrzewania wody.

Jedną z typowych części parowca, które mają wspólne dla prawie wszystkich projektów, jest pokrywa. Może to być wykonane z bambusa na bambusowy parowiec lub ze szkła lub plastiku na elektryczne parowce. Ma to na celu utrzymywanie pary w pobliżu żywności, dzięki czemu żywność gotuje się szybciej, a para krąży w komorze pieczenia. Większość projektów zawiera regulowany otwór wentylacyjny, dzięki czemu nadmiar pary i ciśnienia mogą wydostawać się z obszaru gotowania.

Inną częścią parowara, którą muszą posiadać wszystkie urządzenia, jest komora lub obszar gotowania. Jest to miejsce, w którym znajduje się jedzenie podczas gotowania na parze. Może to być prosty metalowy kosz lub wkładka, albo płaska taca, na której ułożone są stojaki, a następnie przykryte wysoką pokrywką. W przypadku parowarów, które są umieszczane nad wrzącą wodą na płycie kuchennej, komora i pokrywa zwykle stanowią cały zespół.

Większość elektrycznych parowarów, niezależnie od konstrukcji, jest wyposażona w jakiś rodzaj oddzielnego grilla, kosza lub stojaka, który służy do zawieszania żywności, aby para mogła się wokół niej przemieszczać i gotować pod każdym kątem. Te części parowca są zwykle bardzo specjalnie ukształtowane, aby pasowały do ​​​​konkretnej marki i modelu. W przypadku modeli, w których do komory gotowania może wchodzić tylko para, kosze można czasami ustawiać jeden na drugim, aby uzyskać większą powierzchnię na żywność. W parowarach, w których woda znajduje się w tej samej komorze, zwykle stosuje się różnej wielkości metalowe kosze z otworami w dnie.

Większość części do elektrycznego parowca znajduje się w podstawie urządzenia. Obejmuje to elementy grzejne, zwykle w postaci cewek przewodzących, które podgrzewają wodę bezpośrednio przez zanurzenie lub podgrzewają komorę gotowania, aby woda w niej się zagotowała. Kilka jednostek ma oddzielne zbiorniki lub kubki do przechowywania wody. Elementy grzejne są połączone z termostatem, który kontroluje temperaturę oraz z tarczą lub cyfrowym panelem sterowania, aby umożliwić użytkownikowi ustawienie określonych parametrów dla parowaru. Przewód elektryczny do podłączenia do gniazdka, który jest podłączony do urządzenia za pomocą transformatora mocy, zaokrągla części elektrycznego parowca.