Ludzie często szukają pomysłów na szybką przekąskę, aby zaserwować gościom last minute lub ograniczyć ich czas w kuchni. Zestawienie kolekcji serów jest jednym z najpopularniejszych pomysłów, ponieważ zazwyczaj nie wymaga gotowania, a czas montażu jest ograniczony. Podawanie szaszłyków z różnych mięs, owoców. a sery, które nie muszą być gotowane, to jeden z najlepszych pomysłów na szybką przekąskę, ponieważ można je łatwo dostosować i wyglądają na wstępnie zaplanowane, nie zajmując dużo czasu. Zapewnienie gościom kolekcji dipów lub past do smarowania, które można przygotować na kilka godzin lub kilka dni przed wydarzeniem, może również pomóc zaoszczędzić sporo czasu.
Jednym z najłatwiejszych pomysłów na szybką przekąskę jest po prostu podanie małego asortymentu wysokiej jakości serów z dwoma lub trzema dodatkami. W większości przypadków najlepsze są dwa do czterech różnych serów, z co najmniej jednym łagodnym serem i jednym mocnym serem, które zaspokoją większość gustów. W zależności od serów można je podawać samodzielnie lub z różnymi krakersami i lekko podpieczonym chlebem. Tego typu pomysły na szybkie przystawki są nie tylko łatwe do przygotowania, ale także łatwe do czyszczenia, ponieważ zazwyczaj są to tylko dwa do trzech półmisków i kilka noży.
Prawie każde jedzenie można podać na szpikulcu, co może sprawić, że przystawka będzie wyglądać elegancko bez poświęcania więcej czasu niż podgrzewanie mrożonych przystawek zakupionych w sklepie. Aby uzyskać pikantny szpikulec, kawałki sera, wędliny i świeże warzywa można wsunąć na drewniany lub metalowy szpikulec i pozostawić gościom do spożycia. Szaszłyki zrobione ze zbioru owoców mogą być również lekką przystawką deserową, zwłaszcza podawane z sosem czekoladowym lub karmelowym, lub można je połączyć z delikatesowymi mięsami na słodko-słoną przystawkę. Poza tym, że są łatwe w przygotowaniu, te szybkie pomysły na przekąskę pozwalają również na łatwe czyszczenie, ponieważ goście mogą jeść bezpośrednio ze szpikulca, co ogranicza potrzebę talerzy.
Dipy i pasty do smarowania często podobają się tłumom i są dobrymi pomysłami na szybkie przekąski, ponieważ zazwyczaj można je przygotować na długo przed spotkaniem. Salsy i kremowe dipy można przyrządzać na setki różnych sposobów i często najlepiej smakują, gdy są przygotowywane dzień lub dwa wcześniej. Nawet ciepłe dipy lub pasty do smarowania można przygotować wcześnie i po prostu podgrzać w piekarniku lub kuchence mikrofalowej przed podaniem. Istnieje również wiele dipów i past do smarowania, które można kupić w sklepach specjalistycznych, a nawet w niektórych sklepach spożywczych, aby uniknąć konieczności robienia czegokolwiek w domu. Kupowane w sklepie frytki, pieczywo i krakersy można podawać razem z nimi, tworząc szybką i łatwą przystawkę, która z pewnością będzie dobrze pasować do towarzystwa.