Możliwości kariery żywieniowej są różne, ale wszystkie kariery dotyczą tworzenia posiłków, planów dietetycznych i wyborów żywieniowych, które są zdrowe dla pacjentów lub klientów, którym pomagają specjaliści ds. żywienia. Niektóre z możliwości kariery żywieniowej obejmują dietetyków, dietetyków, techników dietetyka, menedżerów usług żywieniowych i edukatorów zdrowia.
Jedną z głównych możliwości kariery żywieniowej jest dietetyk. Dietetycy mogą pracować w różnych środowiskach pracy i organizacjach. Niektóre rodzaje firm zatrudniających dietetyków to szpitale, szkoły i domy opieki. Dietetycy pracują z pacjentami szpitali, dziećmi w szkołach i mieszkańcami domów opieki, aby edukować ich, jak zdrowo się odżywiać. Dietetycy mogą nawet wymyślić konkretny plan posiłków dla danej osoby, szczególnie w sytuacjach, gdy dana osoba musi kontrolować swoją dietę ze względów zdrowotnych, takich jak cukrzyca lub otyłość.
Dietetycy mają tendencję do tworzenia programów żywieniowych dla różnych instytucji; instytucje, które są takie same jak dietetyk. Dietetyk może również pracować z ludźmi indywidualnie. Na przykład, klientka może zatrudnić dietetyka, aby raz w tygodniu przychodził do niej do domu i planował tygodniowy harmonogram posiłków. Niektórzy dietetycy przygotowują posiłki dla klientów, podczas gdy inni dietetycy po prostu podają plan posiłków i przepisy.
Często osoby zaangażowane w karierę żywieniową nie pracują same. Specjaliści ci mogą współpracować z innymi ekspertami w dziedzinie zdrowia, w tym lekarzami, instruktorami fitness i trenerami osobistymi.
Kolejną z dostępnych możliwości żywieniowych są technicy dietetycy. Zasadniczo technicy dietetyczni są asystentami dietetyków lub dietetyków. Specjaliści ci wykonują te same obowiązki co dietetycy i dietetycy, ale odbywa się to pod nadzorem dietetyków lub dietetyków. Często tego rodzaju możliwości kariery w zakresie żywienia są stanowiskami na poziomie podstawowym, dzięki czemu dana osoba może zdobyć praktyczne doświadczenie, aby móc przejść po szczeblach kariery do roli dietetyka lub dietetyka.
Menedżerowie usług gastronomicznych również należą do kategorii możliwości kariery żywieniowej. Menedżerowie usług gastronomicznych zwykle pracują dla restauracji, ale mogą być również odpowiedzialni za zarządzanie obszarami usług gastronomicznych, takimi jak szpital lub stołówka szkolna. Menedżerowie gastronomii zapewniają przestrzeganie i przestrzeganie przepisów żywieniowych dotyczących żywności, którą serwują.
Menedżerowie usług gastronomicznych, zwłaszcza w szpitalach i stołówkach szkolnych, mogą współpracować z dietetykami i dietetykami w celu przygotowania specjalnych posiłków dla pacjentów lub uczniów o specjalnych potrzebach żywieniowych.