Wśród najlepszych soków przeciwutleniających znajdują się sok z jagód, sok z truskawek, sok z jagód acai i sok z winogron. Jako naturalne źródło przeciwutleniaczy, domowe zdrowe soki są łatwe w przygotowaniu, a owoce przeciwutleniające można łączyć w celu uzyskania smacznych, zdrowych soków. Wiele osób używa soków przeciwutleniających jako naturalnego sposobu na zwalczanie szkodliwego działania wolnych rodników, które mogą prowadzić do wielu chorób, takich jak rak, choroby serca i zapalenie stawów.
Przeciwutleniacze zawierają polifenole, które ciężko zwalczają wolne rodniki, które w przeciwnym razie zniszczyłyby komórki w całym ciele. Natura dostarcza doskonałych źródeł przeciwutleniaczy, takich jak owoce i warzywa, które zapobiegają temu zniszczeniu i zapewniają sposób na przeciwdziałanie atakom wolnych rodników. Spożywając przeciwutleniające warzywa, owoce i napoje przeciwutleniające, osoba może drastycznie zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby zwyrodnieniowej i ogólnie spowolnić proces starzenia się organizmu.
Borówki to jedno z najlepszych dostępnych źródeł przeciwutleniaczy. Zwłaszcza skórka borówki ma wysokie właściwości przeciwutleniające, a eksperci zalecają, aby w celu uzyskania maksymalnego efektu zawsze dodawać do soku skórkę owoców. Sok jagodowy nie jest tak łatwo dostępny na półkach spożywczych jak inne odmiany soków owocowych, ale sklepy spożywcze i sklepy ze zdrową żywnością, które oferują soki przeciwutleniające, zwykle oferują sok jagodowy. Soki z mieszanki jagód można również przygotować w domu ze świeżych jagód w połączeniu z innymi owocami dla zwiększenia smaku.
Winogrona są również naturalnie bogate w polifenole, co czyni ten owoc jednym z najlepszych składników napoju o silnym działaniu przeciwutleniającym. Purpurowe winogrona są najlepszą odmianą, ale inne odmiany winogron są również dobrymi składnikami soków przeciwutleniających. Eksperci ostrzegają, że konsumenci powinni uważnie czytać etykiety soków owocowych i warzywnych, aby mieć pewność, że kupują czyste soki zamiast napojów smakowych, które zawierają inne dodatki i są bogate w cukier.
Jagoda acai pochodzi z lasów deszczowych Amazonii i jest uważana za jedno z największych źródeł antyoksydantów występujących w przyrodzie. Rzeczywiste owoce nie zawsze są dostępne w sklepach do domowego wyciskania soków. Soki przeciwutleniające z jagód acai są jednak regularnie sprzedawane w sklepach i udostępniane za pośrednictwem sklepów internetowych.
Ze świeżych truskawek można przygotować soki o silnym działaniu przeciwutleniającym. Często owoce przeciwutleniające, takie jak truskawka, są łączone z innymi owocami, takimi jak banany lub pomarańcze, aby uzyskać aromatyczną mieszankę. Soki i koktajle truskawkowe są łatwe do przygotowania w domu, a soki truskawkowe są powszechnie dostępne w sklepach spożywczych.