Popularnych kucharzy w Stanach Zjednoczonych jest wielu, każdy z własnym stylem kuchni i każdy może pochwalić się wieloma książkami kucharskimi i programami telewizyjnymi. Należą do nich samoucząca się Ina Garten, która zyskała kulinarną sławę, prowadząc program Food Network Barefoot Contessa; Julia Child, słynna dzięki publikacji swojego bestsellera Opanowanie sztuki francuskiego gotowania i późniejszej telewizyjnej relacji The French Chef; oraz Emeril Lagasse, celebryta szef kuchni, autor i prezenter ulubionych Food Network, Emeril Live i Essence of Emeril.
Po drugiej stronie Atlantyku brytyjscy i francuscy szefowie kuchni są bardzo modni. Tacy jak Heston Blumenthal, właściciel znanej na całym świecie restauracji Fat Duck, lokalu, który szczyci się trzema gwiazdkami Michelin i znajduje się w angielskiej wiosce Bray w Berkshire, przeniósł jedzenie na niezbadane terytorium. Znany jest z wyjątkowo naukowego podejścia do przygotowywania potraw, podkreślając znaczenie badań i rozwoju w procesie kulinarnym. Owocem jego pracy jest słoik próżniowy, który zwiększa rozmiar bąbelków w potrawach, takich jak deser z napowietrzonego sufletu czekoladowego. Znany jest również z tego, że jest zwolennikiem gotowania w ekstremalnych temperaturach, techniki, którą opublikował w swojej serii Search of Perfection, w której wysadził kurczaka Bresse w temperaturze 165 stopni Fahrenheita (73.8 stopni Celsjusza).
Szef kuchni telewizyjnej Gordon Ramsay jest najbardziej znany po obu stronach Atlantyku ze swoich seriali telewizyjnych Hell’s Kitchen i Kitchen Nightmares. Jego szorstki styl i liberalne użycie anglosaksonizmu sprawiły, że jego sława opiera się bardziej na jego złym, autorytarnym stylu niż na trzech gwiazdkach Michelin i szeregu pokazów kulinarnych. Jest także właścicielem sieci restauracji amerykańskich. Należą do nich Gordon Ramsay w London Hotel na Manhattanie w Nowym Jorku; Gordon Ramsay w Cielo w Boca Raton na Florydzie; i Gordon Ramsay w London Hotel w West Hollywood w Kalifornii.
Istnieje również gatunek szefów kuchni, którzy są znani wyłącznie z pracy w telewizji i mediach, a którzy nigdy nie byli właścicielami restauracji ani nie pracowali jako restaurator. Należą do nich następujący szefowie kuchni amerykańskiej telewizji: Rachael Ray, Sandra Lee i Jeffrey Smith, których program The Frugal Gourmet był emitowany w sieci PBS przez 261 odcinków.