Η σχέση μεταξύ εκκολπωματίτιδας και αλκοόλ φαίνεται να είναι αδύναμη, με ορισμένες μελέτες να υποδηλώνουν ότι μπορεί να παίζει αιτιολογικό ρόλο στην ανάπτυξη αυτής της πεπτικής πάθησης, ενώ άλλες όχι. Οι ασθενείς με ενεργό εκκολπωματίτιδα μπορεί να συμβουλεύονται να αποφεύγουν το αλκοόλ μαζί με άλλους πιθανούς ερεθιστικούς παράγοντες, επειδή μπορεί να επιδεινώσουν την έξαρση. Τα άτομα με εκκολπωματίτιδα που έχουν ανησυχίες σχετικά με την κατανάλωση αλκοόλ μπορούν να τα συζητήσουν με έναν επαγγελματία ιατρό για να δουν εάν υπάρχουν συγκεκριμένες συστάσεις.
Στην εκκολπωματίτιδα σχηματίζονται μικρά σακουλάκια κατά μήκος του εντερικού τοιχώματος. Μερικοί άνθρωποι έχουν ασυμπτωματικές μορφές αυτής της πάθησης, όπου οι σάκοι δεν προκαλούν προβλήματα. Άλλοι εμφανίζουν φλεγμονή που οδηγεί σε κοιλιακό άλγος, διάρροια και άλλα προβλήματα υγείας. Οι λόγοι για τους οποίους αναπτύσσεται αυτή η κατάσταση είναι ασαφείς, αν και φαίνεται ότι υπάρχει ένας γενετικός παράγοντας και τα άτομα με κακή διατροφή μπορεί να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο. Σε περιοχές όπου οι άνθρωποι τείνουν να τρώνε μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες και χαμηλή σε λιπαρά, η συχνότητα εμφάνισης αυτής της ασθένειας είναι πολύ χαμηλή.
Οι αλκοολικοί τείνουν να τρώνε κακή διατροφή και αυτό μπορεί να δημιουργήσει την ψευδαίσθηση της σύνδεσης μεταξύ της εκκολπωματίτιδας και του αλκοόλ. Η αιτία της πάθησης είναι στην πραγματικότητα οι περιορισμένες φυτικές ίνες και η διατροφή στην αλκοολική δίαιτα, παρά το ίδιο το αλκοόλ. Τα άτομα που τρώνε μια ισορροπημένη διατροφή και καταναλώνουν αλκοόλ με μέτρο δεν φαίνεται να έχουν αυξημένο κίνδυνο να αναπτύξουν αυτή την πάθηση, εκτός εάν έχουν οικογενειακό ιστορικό εκκολπωματίτιδας ή άλλων γαστρεντερικών ενοχλήσεων.
Για ασθενείς με ενεργές εξάρσεις, ίσως είναι καλύτερο να αποφεύγουν το αλκοόλ, καθώς μπορεί να ερεθίσει το έντερο και να επιδεινώσει τη φλεγμονή. Τα άτομα που παρατηρούν αυξημένο πόνο ή ανωμαλία του εντέρου σε σχέση με το ποτό θα πρέπει να σταματήσουν κατά τη διάρκεια της έξαρσης για να ηρεμήσουν το πεπτικό σύστημα. Είναι επίσης σημαντικό να τρώτε πολλά ολόκληρα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως φρέσκα φρούτα και λαχανικά, μαζί με δημητριακά ολικής αλέσεως. Αυτό θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της φλεγμονής και θα κάνει τον ασθενή να αισθάνεται πιο άνετα.
Οι μελέτες για την εκκολπωματίτιδα και το αλκοόλ, μαζί με άλλους περιβαλλοντικούς παράγοντες, βρίσκονται σε εξέλιξη. Αυτές περιλαμβάνουν μελέτες αναδρομής, όπου οι ερευνητές εξετάζουν το ιατρικό ιστορικό για άτομα που έχουν διαγνωστεί με εκκολπωματίτιδα για να αναζητήσουν κοινά σημεία μεταξύ τους, καθώς και συνεχείς μελέτες. Οι ασθενείς με οικογενειακό ιστορικό αυτής της πάθησης μπορεί να θέλουν να δουν εάν είναι κατάλληλοι για οποιεσδήποτε μελέτες ή κλινικές δοκιμές σχετικά με νέες μεθόδους για την πρόληψη και τη θεραπεία της εκκολπωματίτιδας. Ένας ειδικός στο γαστρεντερικό μπορεί να παράσχει περισσότερες πληροφορίες και να βοηθήσει τους ανθρώπους να υποβάλουν αίτηση για οποιαδήποτε ανοικτή μελέτη.