Ποια είναι η σύνδεση μεταξύ θρεπτικής μαγιάς και Candida;

Ουσιαστικά, η διατροφική μαγιά και η candida είναι και οι δύο μορφές μαγιάς που εκτελούν διαφορετικές λειτουργίες μέσα στο σώμα. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η σύνδεση μεταξύ των δύο είναι ότι η διατροφική μαγιά δεν πρέπει να λαμβάνεται από άτομα με candida, αλλά όταν λαμβάνεται σωστά, η διατροφική μαγιά δεν συμβάλλει στον σχηματισμό επιπλέον candida στο σώμα. Ενώ η candida μπορεί να προκαλέσει εξαιρετικά ερεθιστικά συμπτώματα σε όσους βιώνουν υπερανάπτυξη, ο συνδυασμός διατροφικής μαγιάς και candida μπορεί να είναι μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής που βοηθά στην αποτροπή της ανθυγιεινής υπερανάπτυξης candida.

Η θρεπτική μαγιά θεωρείται ότι προκαλεί υπερανάπτυξη candida σε ορισμένα άτομα όταν η διατροφική μαγιά λαμβάνεται ως συμπλήρωμα, αλλά άτομα που μελετούν τη διατροφική μαγιά και την candida δεν έχουν διαπιστώσει ότι αυτό συμβαίνει. Η Candida ευδοκιμεί σε σάκχαρα που βρίσκονται στα τρόφιμα και όχι στη μαγιά, επομένως ένα άτομο που λαμβάνει διατροφική μαγιά ως συμπλήρωμα δεν θα πρέπει να αντιμετωπίζει περαιτέρω προβλήματα. Οι δραστικές ιδιότητες της θρεπτικής μαγιάς αφαιρούνται πριν από την πώλησή της, επομένως δεν προκαλεί διαφορετικούς τύπους ανάπτυξης μαγιάς μέσα στο σώμα. Υπάρχουν υγιεινές και ανθυγιεινές ποικιλίες μαγιάς και η θρεπτική μαγιά θεωρείται ότι είναι μια υγιεινή ποικιλία όταν συγκρίνουμε τη διατροφική μαγιά και την candida.

Η Candida είναι μια παθογόνος ζύμη που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα όπως η τσίχλα, η κολπική καντιντίαση και η στοματική καντιντίαση εάν αναπτυχθεί υπερβολικά. Η θρεπτική μαγιά είναι ένας τύπος απενεργοποιημένης μαγιάς που καταναλώνεται από άτομα που επιθυμούν να προσθέσουν πρωτεΐνες και βιταμίνες στη διατροφή τους, όπως οι vegan και οι χορτοφάγοι. Ορισμένες τροφές πρέπει να αποφεύγονται για να βοηθήσουν στη μείωση της ποσότητας candida στο σώμα, και αυτές περιλαμβάνουν φρούτα, επεξεργασμένα κρέατα και γαλακτοκομικά. Φρέσκα λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν προβιοτικά μπορεί να είναι χρήσιμα, συμπεριλαμβανομένης της θρεπτικής μαγιάς για πρωτεΐνες και βιταμίνες Β.

Η θρεπτική μαγιά δεν πρέπει να συγχέεται με άλλες ποικιλίες μαγιάς που μπορεί να προκαλέσουν πρόσθετα προβλήματα σε άτομα που ασχολούνται με candida. Η μαγιά μπύρας, η μαγιά ale και η μαγιά αρτοποιίας γενικά δεν συνιστώνται για ένα άτομο με αυτήν την πάθηση. Αυτοί οι τύποι μαγιάς μπορούν να βρεθούν εύκολα και χρησιμοποιούνται σε πολλούς τύπους τροφίμων και τα άτομα που θέλουν να αποφύγουν την περαιτέρω ανάπτυξη της candida θα πρέπει να τα αποφεύγουν. Η θρεπτική μαγιά βρίσκεται σε ορισμένα τρόφιμα, όπως το κεφίρ γάλακτος και το κεφίρ καρύδας, καθώς και σε συσκευασίες νιφάδων ή κόκκων. Το γάλα και το κεφίρ καρύδας μπορούν να καταναλωθούν για να βοηθήσουν στην πρόληψη της υπερανάπτυξης candida και η συσκευασμένη διατροφική μαγιά μπορεί να πασπαλιστεί στα τρόφιμα ή να χρησιμοποιηθεί κατά το μαγείρεμα για να δώσει γεύση και υφή.