Η σύνδεση μεταξύ του yerba mate και του καρκίνου έχει αποδειχθεί σε ορισμένες μελέτες, με την κατανάλωση του τσαγιού να θέτει μερικούς ανθρώπους σε κίνδυνο να αναπτύξουν μια σειρά διαφορετικών μορφών καρκίνου. Το ποτό περιέχει ορισμένα αντιοξειδωτικά που παράγουν ευεργετικά αποτελέσματα, αλλά τα αντιοξειδωτικά δεν υπερτερούν του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου. Η περιστασιακή κατανάλωση yerba mate δεν θέτει απαραίτητα κάποιον σε κίνδυνο, καθώς μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι η τακτική, υψηλή κατανάλωση του ποτού οδηγεί σε κινδύνους καρκίνου.
Το τσάι Yerba mate μπορεί να σερβιριστεί είτε ζεστό είτε κρύο, με την παραδοσιακή προετοιμασία να γίνεται μέσα σε αποξηραμένη κολοκύθα. Ορισμένες ιατρικές μελέτες δείχνουν ότι η σχέση μεταξύ του yerba mate και του καρκίνου ενισχύεται όταν οι άνθρωποι πίνουν το τσάι ζεστό και όχι κρύο, οδηγώντας σε περισσότερους κινδύνους για καρκίνο. Η περιστασιακή κατανάλωση yerba mate δεν θέτει απαραίτητα κάποιον σε κίνδυνο να αναπτύξει καρκίνο, αλλά η κατανάλωση του τσαγιού σε υψηλές ποσότητες σε καθημερινή βάση μπορεί.
Η κατανάλωση τσαγιού yerba mate και καρκίνος έχει αποδειχθεί από ορισμένες μελέτες ότι συμβαδίζουν, με τους τακτικούς καταναλωτές του τσαγιού να κινδυνεύουν να αναπτύξουν αρκετούς διαφορετικούς τύπους καρκίνου. Οι καρκίνοι του πνεύμονα, του στόματος και του οισοφάγου συνδέονται συχνότερα με την κατανάλωση του τσαγιού. Εάν ένα άτομο καπνίζει καθώς και πίνει το τσάι σε τακτική βάση, το άτομο έχει ακόμη μεγαλύτερο κίνδυνο να αναπτύξει καρκίνο. Η κατανάλωση αλκοόλ σε συνδυασμό με το τσάι, καθώς και η μη τήρηση της σωστής στοματικής υγιεινής έχει επίσης αποδειχθεί ότι αυξάνει τον κίνδυνο ενός ατόμου να προσβληθεί από καρκίνο. Οι ερευνητές εξέτασαν επίσης τη διαδικασία παρασκευής του τσαγιού ως πιθανή εισαγωγή χημικών ουσιών που προκαλούν καρκίνο στα φύλλα του τσαγιού.
Όσοι προωθούν την κατανάλωση του τσαγιού yerba mate ως ωφέλιμο για την υγεία ενός ατόμου αναφέρουν αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στο τσάι. Οι υποστηρικτές του τσαγιού ισχυρίστηκαν ότι το yerba mate και ο καρκίνος έχουν θετική σχέση ή ότι το τσάι μπορεί να θεραπεύσει ακόμη και τον καρκίνο. Ισχυρίζονται επίσης ότι το τσάι yerba mate μπορεί να θεραπεύσει τους πονοκεφάλους, να θεραπεύσει την κατάθλιψη και να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας ενός ατόμου. Ορισμένα αντιοξειδωτικά έχουν βρεθεί στο τσάι, με το χλωρογενικό οξύ ως το κύριο αντιοξειδωτικό στο τσάι. Το τσάι περιέχει επίσης βιταμίνες Β και C, κάλιο, ψευδάργυρο και άλλες δυνητικά ευεργετικές ιδιότητες. Ένα φλιτζάνι yerba mate περιέχει επίσης περίπου 80 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης, που είναι λιγότερο από ένα τυπικό φλιτζάνι καφέ.
Η περιστασιακή κατανάλωση τσαγιού yerba mate δεν οδηγεί σε σχέση μεταξύ του yerba mate και του καρκίνου, σύμφωνα με αρκετές μελέτες. Η κατανάλωση του τσαγιού σε τακτική βάση, ειδικά σε ποσότητες ενός λίτρου ή περισσότερο την ημέρα, μπορεί να θέσει ένα άτομο σε σημαντικό κίνδυνο να αναπτύξει καρκίνο. Το πώς ακριβώς σχετίζονται το yerba mate και ο καρκίνος εξακολουθεί να συζητείται από ερευνητές, οι περισσότεροι από τους οποίους συμφωνούν ότι η περιστασιακή κατανάλωση του τσαγιού δεν πρέπει να δημιουργεί σοβαρά προβλήματα υγείας.