Τα εξαρτήματα του επεξεργαστή τροφίμων περιλαμβάνουν καπάκια, μπολ, ωθητές και λεπίδες. Ο επεξεργαστής τροφίμων είναι μια μικρή ηλεκτρική συσκευή κουζίνας που είναι υπεύθυνη για τον τεμαχισμό, τον τεμαχισμό, τον τεμαχισμό, το ζύμωμα και το τρίψιμο των τροφίμων. Αν και παρόμοια με ένα μπλέντερ, οι επεξεργαστές τροφίμων λειτουργούν καλύτερα με τρόφιμα παρά με υγρά λόγω του στρογγυλού σχεδιασμού τους σε σχήμα μπολ.
Απαιτούνται καπάκια για επεξεργαστές τροφίμων, έτσι ώστε οι περιστρεφόμενες λεπίδες να μην τραυματίζουν τον χειριστή και το φαγητό να μην πετάει έξω από το μπολ. Τα περισσότερα καπάκια είναι κατασκευασμένα από ισχυρό, διαφανές πλαστικό και διαθέτουν αυλακώσεις κατά μήκος της πλευράς που βοηθούν το καπάκι να κουμπώσει στη θέση του. Το πάνω μέρος του καπακιού περιλαμβάνει επίσης έναν ψηλό κύλινδρο όπου τα τρόφιμα πέφτουν στον επεξεργαστή κατά τη λειτουργία. Αυτός ο κύλινδρος επιτρέπει στον χειριστή να προσθέτει φαγητό στο μηχάνημα χωρίς να χρειάζεται να σβήσει το μηχάνημα ή να ανοίξει το καπάκι.
Τα μπολ είναι όπου τοποθετείται το πραγματικό φαγητό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας επεξεργασίας. Το καπάκι πρέπει να στερεωθεί για να λειτουργήσουν τα μέρη του επεξεργαστή τροφίμων και μόλις το καπάκι ασφαλιστεί και το μηχάνημα ενεργοποιηθεί, οι λεπίδες περιστρέφονται στο μπολ για να ψιλοκόψουν το φαγητό. Τα μπολ περιέχουν μια λαβή, ώστε τα επεξεργασμένα τρόφιμα να μπορούν να χυθούν εύκολα από το μπολ. Πολλά μπολ επεξεργαστών περιλαμβάνουν επίσης μετρήσεις στο πλάι, ώστε ο χειριστής να μπορεί να δει πόσα τρόφιμα έχουν υποστεί επεξεργασία.
Ένα από τα πιο χρήσιμα εξαρτήματα του επεξεργαστή τροφίμων είναι ο ωστήρας. Το ωστήριο έχει σχεδιαστεί για να ταιριάζει άνετα στον ψηλό κύλινδρο στο καπάκι του επεξεργαστή. Σκοπός του είναι να σπρώχνει τα τρόφιμα στο μπολ ή στον φορέα λεπίδας ενώ ο επεξεργαστής βρίσκεται σε λειτουργία. Ο ωστήρας εμποδίζει τα τρόφιμα να πετάξουν έξω από το μπολ από τις λεπίδες που περιστρέφονται και είναι επίσης ένα χαρακτηριστικό ασφαλείας για την αποτροπή κοπής του χειριστή από τις αιχμηρές λεπίδες.
Η μεγαλύτερη ποικιλία σε εξαρτήματα επεξεργαστή τροφίμων προέρχεται από τα εξαρτήματα της λεπίδας. Τα βασικά μηχανήματα διαθέτουν συχνά μια λεπίδα σχήματος S που κάθεται στο μπολ και συνδέεται μέσω ενός κεντρικού πόλου. Όταν το μηχάνημα είναι ενεργοποιημένο, η λεπίδα περιστρέφεται μέσα στο μπολ και κόβει το φαγητό σε μικρά κομμάτια. Οι λεπίδες θα περιστρέφονται συνεχώς ή μπορούν να ρυθμιστούν να περιστρέφονται κατά διαστήματα εάν το μηχάνημα γυρίσει στη θέση παλμού.
Άλλοι τύποι εξαρτημάτων επεξεργασίας τροφίμων με λεπίδες περιλαμβάνουν λεπίδες κοπής, τρίψιμο και τεμαχισμού. Σε αντίθεση με τη λεπίδα σχήματος S που εισάγεται στο μπολ της μηχανής επεξεργασίας τροφίμων, αυτές οι άλλες λεπίδες στην πραγματικότητα κάθονται σε ένα στρογγυλό φορέα λεπίδας. Ο φορέας είναι επίπεδος και έχει ένα στύλο στη μέση που χωράει στο κέντρο του μπολ. Οι εναλλάξιμες λεπίδες πέφτουν στον φορέα και όταν λειτουργεί ο επεξεργαστής τροφίμων, ο φορέας περιστρέφεται, έτσι ώστε οι λεπίδες να κόψουν τυχόν τρόφιμα που πέφτουν στο επάνω μέρος του φορέα.