Οι καλύτερες συμβουλές για να φτιάξετε μια πιατέλα με γαρίδες περιλαμβάνουν τη δημιουργία μιας καλής παρουσίασης για την περίσταση. Λαμβάνοντας υπόψη τι θα απολάμβαναν οι επισκέπτες για αρωματισμό, ντιπ ή έμφαση στα φαγητά, καθώς και τον τόνο ή το θέμα του πάρτι, όπως κομψό ή τροπικό, μπορεί να κρατήσει τον μάγειρα στη σωστή κατεύθυνση όσον αφορά τον προγραμματισμό. Ένα κλασικό πάρτι μπορεί να προτείνει ένα δαχτυλίδι με γαρίδες, ενώ μια πιο δημιουργική περίσταση, όπως μια έκθεση τέχνης, θα μπορούσε να απαιτεί μια πιο μοναδική προσέγγιση σε μια πιατέλα με θαλασσινά. Βοηθάει να θυμάστε ότι οι πιατέλες για το σερβίρισμα γαρίδων δεν χρειάζεται απαραίτητα να είναι στρογγυλές ή ακόμα και κατασκευασμένες από σκεύη πιάτων.
Για παράδειγμα, το σερβίρισμα τηγανητών γαρίδων σε ένα ψάθινο καλάθι με επένδυση από χαρτί κουζίνας μπορεί να είναι η σωστή πινελιά για χαλαρή διασκέδαση στην αυλή. Για ένα κομψό δείπνο σε εσωτερικό χώρο, η χρήση κομψών κομματιών για να σουβλίσετε μαγειρεμένες γαρίδες με άλλα φαγητά και να τα παρουσιάσετε σε ένα εκλεπτυσμένο πιάτο με πόδια θα ήταν καλύτερη επιλογή. Για να δημιουργήσετε ένα ασιατικό θέμα για μια πιατέλα με γαρίδες, η χρήση ορθογώνιων πιάτων μεμονωμένα σε ένα μεγάλο δίσκο ή με προσθήκη σάλτσες και ξυλάκια, μπορεί να φανεί ενδιαφέρουσα.
Για να γιορτάσετε δημιουργικά ένα γεγονός, μπορούν να χρησιμοποιηθούν επιλογές γαρίδας που μοιάζουν με μικροσκοπικές σημαίες. Ένα λογότυπο εταιρείας, ονόματα νύφης και γαμπρού ή άλλο κείμενο και εικόνες μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε προσαρμοσμένες επιλογές. Τα κλασικά δαχτυλίδια γαρίδας είναι εύκολο να γίνουν αν χρησιμοποιηθεί ένα ρηχό πιάτο με το οποίο «γαντζώνεται» κάθε κομμάτι θαλασσινών στην άκρη για να δημιουργηθεί ένας κύκλος. Η σάλτσα εμβάπτισης μπορεί να τοποθετηθεί στο κέντρο της πιατέλας με γαρίδες με ίσως έναν ή δύο ομόκεντρους κύκλους άλλων τροφών εμβάπτισης, όπως κομμάτια φρέσκων λαχανικών και/ή μικρά ψωμιά κοκτέιλ.
Οι φρέσκες φέτες λεμονιού, με το έντονο κίτρινο χρώμα τους, μπορούν να φαίνονται ελκυστικές σε κάθε τύπο πιατέλας με γαρίδες, συμπεριλαμβανομένων των κλασικών. Τα «σμιλευμένα» φρέσκα λαχανικά, όπως τα τριαντάφυλλα από ραπανάκι που σουβλίζονται πάνω από μια μεγάλη γαρίδα σε μια επιλογή κοκτέιλ, μπορεί να φαίνονται ελκυστικά, όπως και ένας κύβος πεπονιού ή ένα ντοματίνι από πάνω. Για μια πιο κομψή προσέγγιση στην παρασκευή μιας πιατέλας με γαρίδες, λεπτές φέτες μαγειρεμένου κρέατος όπως το προσούτο μπορούν να τυλιχτούν γύρω από το κέντρο κάθε κομματιού θαλασσινών.
Τα πάρτι με τροπικά θέματα απαιτούν συχνά μια πιο ζωντανή παρουσίαση καθώς και τη χρήση τροφών που ταιριάζουν στο θέμα. Οι γαρίδες σουβλισμένες με φρέσκες φέτες ανανά μπορούν να είναι μια δροσερή επιλογή για να τις σερβίρετε σε πιατέλα μπαμπού. Γλυκόξινες και/ή καυτερές σάλτσες θα μπορούσαν να συνοδεύσουν πιατέλες γαρίδας με τροπικό θέμα.