Μερικές από τις καλύτερες συμβουλές για την αποστολή γλυκών ταχυδρομικώς είναι να συσκευάζετε καλά το επιδόρπιο, να επιλέγετε φαγητά που είναι απίθανο να θρυμματιστούν και να μην στέλνετε τρόφιμα που μπορούν να λιώσουν τους ζεστούς μήνες. Όλα τα είδη θα πρέπει να συσκευάζονται καλά πριν σταλούν ταχυδρομικώς, αλλά τα επιδόρπια πρέπει να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή διαφορετικά καταλήγουν σε χάος. Επιπλέον, η επιλογή γλυκών που δεν είναι πολύ ευαίσθητα μπορεί να σημαίνει τη διαφορά μεταξύ δώδεκα μπισκότων και ενός σωρού από μαλακά ψίχουλα. Τέλος, πολλές εταιρείες γλυκών και ζαχαρωτών αρνούνται να στείλουν ορισμένα είδη τις ζεστές μέρες επειδή είναι πολύ πιθανό να λιώσουν πριν φτάσουν στον πελάτη. Η αποστολή γλυκών μέσω ταχυδρομείου έχει πολλές επιπλοκές, μερικές από τις οποίες δεν έχουν ή δεν μπορούν να επιλυθούν.
Το πιο σημαντικό μέρος της αποστολής γλυκών μέσω ταχυδρομείου είναι το υλικό συσκευασίας. Το να στείλετε έξι μινιατούρες κέικ σταθερά στερεωμένες σε χαρτόνι και συσκευασμένες σε κάτι διακοσμητικό πιθανότατα δεν θα λειτουργήσει. Το διακοσμητικό κουτί πρέπει να τοποθετηθεί σε άλλο κουτί και στη συνέχεια να γεμιστεί έτσι ώστε το εσωτερικό κουτί να μην μπορεί να μετακινηθεί. Πλαστικές σακούλες, εφημερίδες και άλλα μαλακά, ανακυκλώσιμα υλικά χρησιμοποιούνται συχνά ως γέμιση, εάν δεν διατίθενται περιτύλιγμα με φυσαλίδες ή φιστίκια συσκευασίας. Εάν ο αποστολέας δεν αισθάνεται άνετα να κουνήσει το κουτί ή να το ρίξει, πιθανότατα δεν θα επιβιώσει από τη ναυτιλία επειδή θα τιναχτεί, θα πέσει και πολλά άλλα στο ταξίδι του.
Η αποστολή γλυκών μέσω ταχυδρομείου απαιτεί προσεκτική επιλογή των επιδορπίων που θα στείλετε. Δεν μπορούν όλα τα μπισκότα, τα κέικ και οι καραμέλες να αντέξουν όταν αποστέλλονται σε πόλεις ή ακόμη και χώρες. Οι ειδικοί στο ψήσιμο γενικά συμβουλεύουν να μην στέλνετε μαλακά τρόφιμα, όπως μαλακά μπισκότα με φυστικοβούτυρο ή τυπικές τούρτες γενεθλίων. Ένα σκληρό μπισκότο είναι πιο πιθανό να διατηρήσει τη μορφή του και να φτάσει σε ένα κομμάτι. Οι καραμέλες και τα μικροσκοπικά κέικ είναι επίσης πιο πιθανό να διατηρήσουν τη φόρμα τους όταν είναι μικρά και πολύ ελαφρά λιωμένα σε ένα κομμάτι χαρτόνι.
Μερικές φορές ένα επιδόρπιο δεν μπορεί να σταλεί ταχυδρομικώς. Το παγωτό, η σοκολάτα και άλλα ευαίσθητα επιδόρπια συνήθως δεν αποστέλλονται ταχυδρομικά κατά τους ζεστούς μήνες λόγω της μεγάλης πιθανότητας η συσκευασία να είναι μπερδεμένη όταν φτάσει στον πελάτη. Εάν ένα επιδόρπιο μπορεί να λιώσει, θα πρέπει να αποσταλεί τους χειμερινούς και φθινοπωρινούς μήνες με την κατάλληλη ποσότητα παγοκύστων για παν ενδεχόμενο. Μια εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα είναι εάν μια επιχείρηση μπορεί να ζητήσει από έναν κούριερ να παραδώσει τα επιδόρπια απευθείας στον πελάτη εντός ωρών από την αφαίρεσή τους από το ψυγείο ή τον καταψύκτη. Οι παγοκύστες μπορεί να εξακολουθούν να είναι απαραίτητες όταν στέλνετε επιδόρπια με κούριερ.