Εκτός από τα διάφορα σνακ που είναι σκόπιμα ενισχυμένα με καφεΐνη, άλλα τρόφιμα με καφεΐνη περιλαμβάνουν αυτά που περιέχουν καφέ, τσάι ή σοκολάτα ως συστατικό. Σε μια προσπάθεια να ικανοποιηθεί η ζήτηση των πελατών για δυναμωτικά σνακ τρόφιμα, είναι πλέον δυνατό να βρείτε μια πλήρη σειρά σνακ με προσθήκη καφεΐνης, συμπεριλαμβανομένων μπαστουνιών μοσχαρίσιου κρέατος με καφεΐνη και μέντας με καφεΐνη. Άλλα τρόφιμα που μπορεί να μην διατίθενται ειδικά στην αγορά ή να πωλούνται ως τρόφιμα με καφεΐνη, όπως παγωτό καφέ, μπισκότα πράσινου τσαγιού ή πουτίγκα σοκολάτας, μπορεί να περιέχουν λίγη καφεΐνη, κάτι που πρέπει να γνωρίζουν τα άτομα που ανησυχούν για την κατανάλωση καφεΐνης. .
Η καφεΐνη είναι μια φυσική ένωση που βρίσκεται σε διαφορετικά φυτά, ενεργώντας ως φυσικό εντομοκτόνο που προστατεύει τα φυτά από την καταστροφή από τα ζωύφια. Στους ανθρώπους, η καφεΐνη είναι ένα διεγερτικό που μπορεί να αυξήσει προσωρινά την πνευματική εγρήγορση και να βοηθήσει τους ανθρώπους να μείνουν ξύπνιοι. Παρόλο που η καφεΐνη έχει μια φυσική πικρή γεύση, πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν πολύ τα τρόφιμα και τα ποτά που παρασκευάζονται από φυτά αφού έχουν υποστεί επεξεργασία με τρόπους που μπορούν να μετριάσουν την πικρία ενώ ενισχύουν άλλες γεύσεις. Το τσάι και ο καφές είναι δύο ποτά που καταναλώνονται συχνά και χρησιμοποιούνται επίσης ως αρωματικοί παράγοντες σε διάφορα είδη τροφίμων. Ο κόκκος κακάο περιέχει επίσης καφεΐνη και χρησιμοποιείται για την παρασκευή κακάο και σοκολάτας, τα οποία χρησιμοποιούνται συχνά σε πολλά διαφορετικά τρόφιμα, ενώ η σοκολάτα καταναλώνεται συχνά μόνη της.
Ορισμένες εταιρείες τροφίμων προσθέτουν καφεΐνη σε τρόφιμα που δεν περιέχουν σοκολάτα ή σε άλλα τρόφιμα στα οποία η καφεΐνη υπάρχει φυσικά. Αυτό γίνεται συνήθως επειδή πολλοί άνθρωποι βασίζονται στην καφεΐνη ως έναν τρόπο να παραμείνουν ξύπνιοι και σε εγρήγορση ενώ εργάζονται ή ασχολούνται με την αναψυχή. Σε ορισμένες δικαιοδοσίες, οι εταιρείες που προσθέτουν καφεΐνη στα τρόφιμα πρέπει να αναφέρουν στις ετικέτες των προϊόντων ότι το φαγητό περιέχει πρόσθετη καφεΐνη. Αυτό συμβαίνει επειδή το ευρύ κοινό μπορεί να μην συσχετίζει αυτά τα τρόφιμα με την καφεΐνη και ορισμένα άτομα μπορεί να μην επιθυμούν να καταναλώνουν καφεΐνη για θρησκευτικούς λόγους ή λόγους υγείας.
Άλλα τρόφιμα με καφεΐνη περιλαμβάνουν διάφορες σάλτσες, μείγματα μπαχαρικών και επιδόρπια. Για παράδειγμα, το mole είναι μια σάλτσα με βάση τη σοκολάτα που χρησιμοποιείται συνήθως στη μεξικάνικη κουζίνα, η οποία, λόγω της περιεκτικότητάς της σε κακάο, περιέχει λίγη καφεΐνη. Ορισμένοι μάγειρες χρησιμοποιούν τώρα αλεσμένο τσάι σε μείγματα μπαχαρικών, τα οποία μπορούν να εφαρμοστούν σε διάφορους τύπους τροφίμων, συνήθως κρέατα και ψάρια, πριν το μαγείρεμα. Στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη, τα τυπικά τρόφιμα με καφεΐνη περιλαμβάνουν παγωτά, κέικ και μπισκότα που παρασκευάζονται με σοκολάτα ή καφέ και όλο και περισσότερο πράσινο τσάι, το οποίο γίνεται πιο αποδεκτή γεύση σε αυτές τις περιοχές.