Οι παρενέργειες της πρωτεΐνης ορού γάλακτος θεωρούνται γενικά ελάχιστες, αν και υπάρχουν κάποιες. Πολλές από τις ενώσεις που βρίσκονται στην πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι κοινές στις περισσότερες δίαιτες, αν και τα υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης μπορεί να προκαλέσουν πεπτική δυσφορία, ναυτία, προβλήματα στα νεφρά και άλλες παθήσεις σε μερικούς ανθρώπους. Επιπλέον, μπορεί να υπάρχουν αλλεργικές αντιδράσεις σε όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Τα άτομα που λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα και αντιβιοτικά μπορεί επίσης να προειδοποιούνται σχετικά με τη λήψη πρωτεΐνης ορού γάλακτος.
Τις περισσότερες φορές, οι παρενέργειες της πρωτεΐνης ορού γάλακτος δεν είναι συγκεκριμένες για το ίδιο το προϊόν. Μάλλον, τέτοιες επιδράσεις είναι ενδεικτικές της ποσότητας πρωτεΐνης, ασβεστίου, υδατανθράκων, λακτόζης ή άλλων ενώσεων και θρεπτικών συστατικών που βρίσκονται στο προϊόν. Με άλλα λόγια, τα περισσότερα από τα συστατικά που προκαλούν παρενέργειες ή αλληλεπιδράσεις βρίσκονται στις μέσες δίαιτες.
Όπως υποδηλώνει το όνομα, το προϊόν περιέχει υψηλό επίπεδο πρωτεΐνης. Η υπερβολική πρωτεΐνη μπορεί να ασκήσει υπερβολική πίεση στα νεφρά. Εξαντλεί επίσης το σώμα από ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα. Για το λόγο αυτό, όσοι κάνουν δίαιτες πλούσιες σε πρωτεΐνες λαμβάνουν συχνά συμπληρώματα πολυβιταμινών. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως εφαρμόζεται από όσους καταναλώνουν τακτικά πρωτεΐνη ορού γάλακτος, μπορεί επίσης να αυξήσει την οξύτητα του αίματος, η οποία θα πρέπει να διατηρείται όσο το δυνατόν πιο κοντά στο ουδέτερο (7.0 στην κλίμακα pH).
Όσοι δεν ασκούνται τακτικά μπορεί να μην έχουν λόγο να λαμβάνουν πρωτεΐνη ορού γάλακτος, ιδιαίτερα στη δυτική κουλτούρα όπου μεγάλες ποσότητες πρωτεΐνης είναι κοινές σε μια μέση δίαιτα. Οι παρενέργειες της πρωτεΐνης ορού γάλακτος μπορούν να αποφευχθούν με τη λήψη του προϊόντος μόνο όταν προσπαθείτε να χτίσετε μυϊκή μάζα ή να χάσετε βάρος. Οποιοδήποτε από αυτά τα οφέλη θα καρπωθεί μόνο όταν συνοδεύεται από άσκηση και μια συνολική υγιεινή διατροφή.
Ορισμένες παρενέργειες πρωτεΐνης ορού γάλακτος προέρχονται από την ποσότητα λακτόζης στο προϊόν, η οποία συνήθως είναι κοντά στο 5 ή 6 τοις εκατό. Και πάλι, όπως υποδηλώνει το όνομα, η πρωτεΐνη ορού γάλακτος προέρχεται από μια ένωση στο γάλα που ονομάζεται ορός γάλακτος, η οποία διαχωρίζεται από το τυρόπηγμα που χρησιμοποιείται στην παρασκευή τυριού. Η κύρια ζάχαρη που βρίσκεται στο γάλα και τον ορό γάλακτος είναι η λακτόζη, στην οποία πολλοί άνθρωποι έχουν δυσανεξία. Η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να προκαλέσει πεπτική δυσφορία και πάθηση. Η απομονωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος, η οποία περιέχει λιγότερο από το ένα τοις εκατό της ζάχαρης λακτόζης, είναι διαθέσιμη σε όσους υποφέρουν από δυσανεξία στη λακτόζη.
Η ακατάλληλη δοσολογία μπορεί επίσης να προκαλέσει κάποιες παρενέργειες πρωτεΐνης ορού γάλακτος. Το προϊόν θεωρείται γενικά ασφαλές και ωφέλιμο όταν λαμβάνεται σε κατάλληλα επίπεδα. Ωστόσο, η υπερβολική λήψη μπορεί να προκαλέσει ναυτία, αύξηση των κινήσεων του εντέρου, κόπωση και απώλεια όρεξης.
Υπάρχουν ορισμένες αλληλεπιδράσεις μεταξύ της πρωτεΐνης ορού γάλακτος και ορισμένων συνταγογραφούμενων φαρμάκων ή αντιβιοτικών. Όσοι λαμβάνουν τετρακυκλίνες, για παράδειγμα, μπορεί να θέλουν να είναι προσεκτικοί, καθώς τα υψηλά επίπεδα ασβεστίου στην πρωτεΐνη ορού γάλακτος μπορεί να αναστείλουν την απορρόφηση των τετρακυκλινών στο στομάχι. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να αντιμετωπιστεί με την αποφυγή της κατανάλωσης πρωτεΐνης ορού γάλακτος και τετρακυκλινών εντός τεσσάρων ωρών μεταξύ τους. Ένας γιατρός είναι πιθανό να παρέχει τέτοιες πληροφορίες και πολλές μάρκες θα παρέχουν ολοκληρωμένες ενδείξεις, προειδοποιήσεις και διατροφικές πληροφορίες στο πλάι των προϊόντων τους.