Μεταξύ των καλύτερων αντιοξειδωτικών χυμών είναι ο χυμός βατόμουρου, ο χυμός φράουλας, ο χυμός μούρων acai και ο χυμός σταφυλιού. Ως φυσικές πηγές αντιοξειδωτικών, οι σπιτικοί υγιεινοί χυμοί είναι εύκολοι στην παρασκευή τους και τα αντιοξειδωτικά φρούτα μπορούν να συνδυαστούν για να δημιουργήσουν νόστιμους, υγιεινούς χυμούς. Πολλοί χρησιμοποιούν αντιοξειδωτικούς χυμούς ως φυσικό τρόπο για να καταπολεμήσουν τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών, οι οποίες μπορούν να οδηγήσουν σε μια σειρά από ασθένειες, όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις και η αρθρίτιδα.
Τα αντιοξειδωτικά περιέχουν πολυφαινόλες που εργάζονται σκληρά για να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες διαφορετικά θα κατέστρεφαν τα κύτταρα σε όλο το σώμα. Η φύση παρέχει εξαιρετικές πηγές αντιοξειδωτικών, όπως είναι τα φρούτα και τα λαχανικά, για να αποτρέψουν αυτή την καταστροφή και να παρέχουν έναν τρόπο εξουδετέρωσης των ελεύθερων ριζών όταν επιτίθενται. Καταναλώνοντας αντιοξειδωτικά λαχανικά, φρούτα και αντιοξειδωτικά ποτά, ένα άτομο μπορεί να μειώσει δραστικά τον κίνδυνο εμφάνισης εκφυλιστικής νόσου και να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης του σώματος, γενικά.
Τα βατόμουρα είναι από τις καλύτερες διαθέσιμες πηγές αντιοξειδωτικών. Η φλούδα του βατόμουρου, ειδικότερα, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες και οι ειδικοί συνιστούν να περιλαμβάνεται πάντα η φλούδα του φρούτου στον χυμό για να έχετε το μέγιστο αποτέλεσμα. Ο χυμός βατόμουρου δεν βρίσκεται τόσο εύκολα στα ράφια των παντοπωλείων όσο άλλες ποικιλίες χυμών φρούτων, αλλά τα παντοπωλεία ολόκληρων τροφίμων και τα καταστήματα υγιεινής διατροφής που φέρουν αντιοξειδωτικούς χυμούς συνήθως προσφέρουν χυμό βατόμουρου. Οι αναμεμειγμένοι χυμοί βατόμουρου μπορούν επίσης να παρασκευαστούν στο σπίτι χρησιμοποιώντας φρέσκα βατόμουρα σε συνδυασμό με άλλα φρούτα για πρόσθετη γεύση.
Τα σταφύλια έχουν επίσης φυσικά υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, γεγονός που καθιστά αυτό το φρούτο ένα από τα καλύτερα συστατικά για ισχυρό αντιοξειδωτικό ρόφημα. Τα μωβ σταφύλια είναι η καλύτερη ποικιλία, αλλά και άλλες ποικιλίες σταφυλιού είναι επίσης καλά συστατικά για αντιοξειδωτικούς χυμούς. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι οι καταναλωτές θα πρέπει να διαβάζουν προσεκτικά τις ετικέτες των χυμών φρούτων και λαχανικών για να είναι σίγουροι ότι αγοράζονται καθαροί χυμοί αντί για αρωματισμένα ποτά που περιέχουν άλλα πρόσθετα και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Το μούρο acai προέρχεται από το τροπικό δάσος του Αμαζονίου και θεωρείται μια από τις υψηλότερες αντιοξειδωτικές πηγές στη φύση. Το πραγματικό φρούτο δεν είναι πάντα διαθέσιμο στα καταστήματα για χυμό στο σπίτι. Ωστόσο, οι αντιοξειδωτικοί χυμοί Acai berry πωλούνται τακτικά στα καταστήματα και διατίθενται μέσω διαδικτυακών εμπόρων.
Οι φρέσκες φράουλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ισχυρών αντιοξειδωτικών χυμών. Συχνά, τα αντιοξειδωτικά φρούτα, όπως η φράουλα, συνδυάζονται με άλλα φρούτα όπως μπανάνες ή πορτοκάλια για ένα γευστικό μείγμα. Οι χυμοί και τα smoothies φράουλας προετοιμάζονται εύκολα στο σπίτι και οι χυμοί ανάμειξης φράουλας βρίσκονται συνήθως στα παντοπωλεία.