Τα αμύγδαλα είναι ένα από τα πιο θρεπτικά είδη ξηρών καρπών που υπάρχουν, επειδή είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και βασικά θρεπτικά συστατικά που μπορεί να βοηθήσουν στην αποτροπή καρδιαγγειακών παθήσεων. Ταυτόχρονα, οι ξηροί καρποί είναι ακριβοί σε πολλές περιοχές του κόσμου λόγω των διαδικασιών καλλιέργειας και αποστολής. Εάν είστε άπληστος καταναλωτής αμυγδάλων, ένας από τους καλύτερους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να απολαύσετε τους ξηρούς καρπούς ενώ κρατάτε εντός του προϋπολογισμού των τροφίμων σας είναι να τους αγοράσετε χύμα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι εξειδικευμένες εκδόσεις αμυγδάλων δεν διατίθενται χύμα, επομένως πιθανότατα θα ξοδέψετε περισσότερα χρήματα σε αυτές τις κονσέρβες. Τα φτηνά αμύγδαλα συνήθως τείνουν να τσιγκουνεύονται την ποιότητα, ειδικά αν αγοράζετε ξηρούς καρπούς που δεν είναι πλέον φρέσκοι.
Αυτοί οι δημοφιλείς ξηροί καρποί είναι διαθέσιμοι όλο το χρόνο στις περισσότερες χώρες και πωλούνται συχνότερα σε διάφορα μεγέθη δοχείων στα παντοπωλεία. Η μέση προσωπική μερίδα αμυγδάλων είναι 1 ουγγιά (30 g), που ισοδυναμεί με περίπου 20 ξηρούς καρπούς. Όταν αγοράζετε αυτούς τους ξηρούς καρπούς από ένα παντοπωλείο, θα παρατηρήσετε ότι η τυπική κονσέρβα δεν περιέχει πολλές μερίδες. εάν είστε άπληστος καταναλωτής αμυγδάλου, το κόστος θα αυξηθεί γρήγορα.
Μπορείτε να αγοράσετε φθηνά αμύγδαλα παίρνοντάς τα απευθείας από μια αποθήκη χύμα, κάτι που συνήθως επιτυγχάνεται διαδικτυακά. Διάφοροι διανομείς αμυγδάλων πωλούν τους ξηρούς καρπούς σε βήματα του 1 λίβρα (453.6 γραμμάρια), που είναι γενικά λιγότερο ακριβό από την αγορά μικρών κουτιών παντοπωλείου. Πολλά από αυτά τα καταστήματα θα χρεώνουν τα μεταφορικά, αλλά το συνολικό κόστος μπορεί να είναι ακόμα λιγότερο ακριβό από ό,τι αν αγοράζατε πολλά κουτιά αμυγδάλου του σούπερ μάρκετ.
Η τοπική αγορά του αγρότη σας μπορεί επίσης να πουλά φθηνά αμύγδαλα εάν ο συγκεκριμένος ξηρός καρπός καλλιεργείται στην περιοχή σας. Γενικά, μπορείτε να βρείτε ολόκληρα, ανάλατα αμύγδαλα σε λιγότερο ακριβές τιμές από έναν αγρότη σε αντίθεση με το σούπερ μάρκετ της περιοχής σας. Αυτό μπορεί επίσης να σας εξοικονομήσει σε ορισμένα από τα έξοδα αποστολής που σχετίζονται με την αγορά φθηνών αμυγδάλων χύμα μέσω Διαδικτύου. Για καλύτερα αποτελέσματα, αποθηκεύστε τους ξηρούς καρπούς σε κονσέρβα όταν επιστρέψετε στο σπίτι για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα τους.
Οι καταναλωτές θα πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο να είναι προσεκτικοί όταν τα φτηνά αμύγδαλα πωλούνται σε μικρότερες ποσότητες σε εξωπραγματικά χαμηλές τιμές. Η τιμή είναι συχνά ενδεικτική για ξηρούς καρπούς που έχουν χαλάσει ή για αυτούς που δεν αναπτύχθηκαν σωστά κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας. Λάβετε υπόψη σας ότι ο καλύτερος τρόπος για να επιλέξετε φθηνά αμύγδαλα είναι να τα αγοράσετε από την πηγή, είτε είναι από φάρμα είτε από αποθήκη που τα πουλά χύμα. Πολλές αποθήκες του Διαδικτύου πωλούν ειδικούς ξηρούς καρπούς, όπως εκείνους που μαγειρεύονται με μέλι και κανέλα, αλλά αυτοί είναι πιθανώς πιο ακριβοί από τις κανονικές εκδόσεις.