Μπορείτε να επιλέξετε τα καλύτερα υγρά ιχνοστοιχεία, έχοντας κατά νου την ανάγκη για μέγιστη απορρόφηση μετάλλων, η οποία βοηθά στην πρόληψη των πολλών παρενεργειών από τη λήψη συμπληρωμάτων διατροφής. Επίσης, είναι πάντα προτιμότερο να καταναλώνετε υγρά ιχνοστοιχεία στην πιο φυσική μορφή που είναι δυνατόν – χυμούς τροφές. Η εκπαίδευση του εαυτού σας σχετικά με τις διαφορετικές μορφές με τις οποίες προέρχονται αυτά τα συμπληρώματα διατροφής θα αποδειχθεί πολύ χρήσιμη όταν διαβάζετε προσεκτικά τις ετικέτες. Για παράδειγμα, ορισμένα κολλοειδή ιχνοστοιχεία μολύνονται με αλουμίνιο καθώς και με άλλα βαρέα μέταλλα. Ελέγξτε τις ετικέτες για να δείτε εάν ο κατασκευαστής δηλώνει ξεκάθαρα ότι το προϊόν του δεν περιέχει αλουμίνιο και βαρέα μέταλλα.
Υπάρχουν διάφορες μορφές υγρών ιχνοστοιχείων επειδή υπάρχει διαφωνία σχετικά με το τι αυξάνει την αφομοίωση αυτών των συμπληρωμάτων διατροφής. Ορισμένοι διατροφολόγοι και ερευνητές πιστεύουν ότι τα ιοντικά μέταλλα ενισχύουν σημαντικά τον μεταβολισμό. Τα ιοντικά ορυκτά φέρουν αρνητικό ή θετικό φορτίο, γεγονός που τα καθιστά ασταθή. Πιστεύεται ότι είναι σε θέση να συνδέονται πιο εύκολα με το νερό, επιτρέποντάς τους να περάσουν εύκολα στα κύτταρα του σώματος καθώς «καβαλάνε» στο νερό. Θεωρείται επίσης ότι βοηθούν στη δημιουργία μιας ιδανικής ισορροπίας που είναι δυναμική και στην οποία το σώμα μπορεί να παρέχει τα θρεπτικά συστατικά στους ακριβείς ιστούς που τα χρειάζονται περισσότερο.
Μερικοί άνθρωποι αμφισβητούν αν τα ιοντικά ιχνοστοιχεία προσφέρουν κάποιο πλεονέκτημα έναντι οποιασδήποτε άλλης μορφής των θρεπτικών συστατικών. Άλλοι, ωστόσο, έχουν δώσει τις προσωπικές τους μαρτυρίες για το πώς τέτοια συμπληρώματα διατροφής βελτίωσαν την υγεία τους. Θα πρέπει να αφιερώσετε χρόνο για να διαβάσετε ή να ακούσετε διάφορες απόψεις πριν πάρετε την απόφασή σας.
Όταν επιλέγετε 100 τοις εκατό φυσικές πηγές υγρών ιχνοστοιχείων, θα πρέπει να επιλέξετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά και να τις μετατρέψετε μόνοι σας σε χυμό χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή. Είναι σημαντικό ο αποχυμωτής να μετατρέπει ολόκληρο το φαγητό σε χυμό αντί να βγάζει απλώς χυμό από αυτό. Αυτό ισχύει ανεξάρτητα από το αν το φαγητό είναι φρούτο, λαχανικό ή βότανο.
Η επιλογή των καλύτερων υγρών ιχνοστοιχείων δεν χρειάζεται να αναφέρεται αυστηρά στην επιλογή μεταξύ των συμπληρωμάτων διατροφής που παράγονται στο εμπόριο. Κάθε φορά που επιλέγετε τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία και τα μετατρέπετε σε χυμό ή υγρό, ουσιαστικά έχετε φτιάξει τα δικά σας υγρά ιχνοστοιχεία σε τέλειες αναλογίες. Αν και αυτή μπορεί να μην είναι η πιο βολική μέθοδος, γενικά θεωρείται μια από τις καλύτερες αποφάσεις όταν εξετάζεται η ασφάλεια. Η μηδική και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι πολύ πλούσιες, πλήρως φυσικές πηγές μιας ποικιλίας ιχνοστοιχείων και μπορούν να χυθούν και να αναμειχθούν με το χυμό καρότων ή μήλων για να αραιώσουν την ισχύ του χυμού και να βελτιώσουν τη γεύση του.