Όταν προσπαθείτε να επιλέξετε το καλύτερο κρύο ορεκτικό, σκεφτείτε τους ανθρώπους που θα το φάνε και τον τρόπο που θα σερβιριστεί. Για παράδειγμα, τα ορεκτικά και τα σνακ που επιλέγονται για ένα υπαίθριο πικνίκ, όπου θα παρευρεθούν πολλά παιδιά, θα είναι διαφορετικά από τα ορεκτικά που επιλέγονται για μια πιο επίσημη εκδήλωση σε εσωτερικούς χώρους. Εξετάστε επίσης το καθάρισμα και την ευκολία του να φάτε το κρύο ορεκτικό. Θέλετε οι άνθρωποι να μπορούν να το φάνε με τα δάχτυλά τους ή θα χρειαστεί να τοποθετήσετε πιάτα και πιρούνια; Επίσης, καθορίστε εάν το ορεκτικό πρέπει να διατηρείται κρύο ή αν είναι εντάξει να το σερβίρετε σε εξωτερικό χώρο ή σε θερμοκρασία δωματίου.
Τα σάντουιτς με τα δάχτυλα αποτελούν μερικές από τις καλύτερες επιλογές για ένα κρύο ορεκτικό. Είναι εύκολο να κατασκευαστούν, απολαμβάνουν άτομα όλων των ηλικιών και μπορούν να προσαρμοστούν σε σχεδόν ατελείωτους συνδυασμούς. Υπάρχουν επίσης πολλές επιλογές για χορτοφάγους για σάντουιτς με δάχτυλα, όχι μόνο με κρέας. Ντομάτα και βασιλικός, αγγούρι και ανθότυρο ή αυγοσαλάτα είναι μερικές από τις πιο δημοφιλείς επιλογές. Μια άλλη από τις πιο εύκολες επιλογές κρύου ορεκτικού είναι διάφορα είδη σπιτικών ή αγορασμένων ντιπ με λαχανικά, πατατάκια ή κράκερ που παρέχονται. Οι άνθρωποι μπορούν στη συνέχεια να φτιάξουν ένα μικρό πιάτο με σνακ και να ντιπ, και απαιτεί πολύ λίγη προετοιμασία ή μαγείρεμα. Μερικοί άνθρωποι κάνουν ακόμη και ένα γλυκό ντιπ για να το χρησιμοποιήσουν με φρέσκα φρούτα.
Ορισμένες επιλογές κρύου ορεκτικού απαιτούν λίγο περισσότερη προσπάθεια, αλλά μπορεί να είναι μια καλύτερη επιλογή για σερβίρισμα πριν από το γεύμα. Τα διαβολικά αυγά είναι αρκετά εύκολο να γίνουν, αλλά τείνουν να είναι πιο ευχάριστα στο πλήθος. Τα μεμονωμένα κις, για τα οποία υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές στο διαδίκτυο, μπορούν επίσης να ψηθούν νωρίτερα και στη συνέχεια να σερβιριστούν κρύα σε ορισμένες περιπτώσεις. Ένα κοκτέιλ γαρίδας είναι επίσης μια νόστιμη επιλογή που σερβίρεται πάντα κρύα.
Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν να φτιάχνουν μικροσκοπικά περιτυλίγματα ή ρολά και στη συνέχεια να τα κόβουν σε μεμονωμένα κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς. Αυτά μπορούν επίσης να προσαρμοστούν με μια σειρά από διαφορετικά κρύα συστατικά όπως λαχανικά, κρέατα ή αυγά. Μια απλή μπρουσκέτα που σερβίρεται με ξεχωριστά κομμένα κομμάτια γαλλικού ή ιταλικού ψωμιού είναι μια εξαιρετική απλή και εξίσου νόστιμη επιλογή. Έχετε πολλές επιλογές για τα κρύα ορεκτικά που μπορείτε να σερβίρετε σε μια εκδήλωση. απλά λάβετε υπόψη τα γούστα των ανθρώπων που έρχονται και τον χρόνο που θέλετε να επενδύσετε σε ψώνια και προετοιμασία.