Ένας φούρνος ψησταριάς θερμότητας παρέχει μια λειτουργία ώστε να μπορείτε να μαγειρεύετε κρέατα σε μια σούβλα που γυρίζει αργά, κάτι που τελικά καθιστά ένα ζουμερό πιάτο. Γνωρίζοντας ποια χαρακτηριστικά και αξεσουάρ θα θέλατε να διαθέτει ο φούρνος σας θα καθορίσει σε μεγάλο βαθμό ποιο θα ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες μαγειρέματος σας. Όταν επιλέγετε αυτόν τον τύπο συσκευής μαγειρέματος, το μέγεθος είναι επίσης σημαντικός καθοριστικός, καθώς θα θέλετε να μπορεί είτε να τοποθετηθεί στον κατάλληλο χώρο ντουλάπι στην κουζίνα σας είτε να τοποθετηθεί με ασφάλεια σε έναν πάγκο.
Ορισμένες ποικιλίες φούρνου ψησταριάς θερμότητας προσφέρουν την ευκολία να μην απαιτείται προθέρμανση πριν από την έναρξη της διαδικασίας μαγειρέματος. Αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό που θα επέτρεπε σε έναν πολυάσχολο μάγειρα να ξεκινήσει να κόβει τον χρόνο του στην κουζίνα. Οι πληροφορίες σχετικά με το εάν ένας φούρνος προσφέρει αυτήν τη δυνατότητα θα πρέπει να εκτυπωθούν στο εξωτερικό του κουτιού που περιέχει τον φούρνο ή να διατίθενται από το κατάστημα όπου πρόκειται να αγοραστεί.
Μια πτυχή που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την επιλογή ενός φούρνου ψησταριάς με μεταφορά θερμότητας είναι η ευκολία με την οποία μπορεί να καθαριστεί. Καθώς τα κρέατα ψήνονται αργά, δημιουργούν στάζει και κάνουν τη συσκευή να λερωθεί αρκετά. Η επιλογή ενός φούρνου με αφαιρούμενο ταψί είναι ένα εύχρηστο χαρακτηριστικό που πρέπει να λάβετε υπόψη, καθώς και ένα που περιλαμβάνει ένα ένθετο τηγανιού ψησίματος. Καθώς αυτά τα αντικείμενα αφαιρούνται εύκολα από το φούρνο, προσφέρονται για εύκολο καθάρισμα.
Ένας φούρνος ψησταριάς θερμότητας θα διαθέτει ψηφιακό ή αναλογικό χειριστήριο. Αυτοί οι φούρνοι με ψηφιακά χειριστήρια θα διαθέτουν κουμπιά, ενώ τα αναλογικά χειριστήρια θα έχουν πόμολα. Αυτή η δυνατότητα δεν θα επηρεάσει τον τρόπο λειτουργίας του φούρνου, είναι απλώς η επιλογή του τι προτιμά περισσότερο το άτομο που θα τον χρησιμοποιήσει.
Καθώς ένας φούρνος ψησταριάς θερμότητας προσφέρει έναν βολικό τρόπο μαγειρέματος χωρίς να ζεσταθεί ολόκληρη η κουζίνα σας, όπως συνηθίζει να κάνει ο παραδοσιακός φούρνος, είναι συχνά φρόνιμο να επιλέξετε έναν που έχει τη δυνατότητα να λειτουργεί και ως παραδοσιακός φούρνος. Οι φούρνοι που εξυπηρετούν και τους δύο σκοπούς θα επιτρέψουν την πλήρη αφαίρεση όλων των εξαρτημάτων τους και θα περιλαμβάνουν επίσης ταψιά ψησίματος και ένθετα μαγειρέματος.
Μερικά από τα αξεσουάρ που προσφέρονται συχνά με έναν φούρνο ψησίματος με μεταφορά είναι ένα εργαλείο αφαίρεσης σχάρα ψησίματος, βίδες πιρουνιού ψησίματος, εργαλεία αφαίρεσης ψησίματος και ταψιά. Τα εργαλεία αυτά δεν έρχονται πρότυπο με κάθε φούρνο. Καλό είναι να σκεφτείτε αν είναι πιο οικονομικό να τα αγοράσετε ως μέρος της συσκευασίας του φούρνου ή ως ξεχωριστά κομμάτια. Το μαγείρεμα με τα κατάλληλα αξεσουάρ στη διάθεσή σας θα κάνει την εμπειρία σας με τον φούρνο ψησταριάς σας σε θερμότητα μια πολύ πιο ευχάριστη εμπειρία.