Η ζύμη παιχνιδιού είναι ένας γενικός όρος για τη μοντελοποίηση υλικού που συνήθως παρασκευάζεται από βασικά υλικά κουζίνας. Το Play-Doh από το Hasbro Toys είναι μια εμπορική έκδοση. Η ζύμη παιχνιδιού είναι μια μη τοξική ένωση που μπορεί να χρησιμοποιηθεί και να επαναχρησιμοποιηθεί εάν αποθηκευτεί σε αεροστεγή δοχεία. Μπορεί να χρωματιστεί με χρωστικές τροφίμων και να συνδυαστεί με άλλα υλικά, όπως καθαριστικά σωλήνων, γκλίτερ, φτερά κ.λπ. Σε αντίθεση με τον πηλό και την πλαστελίνη, που δεν στεγνώνουν και τον πηλό που προορίζεται για ξήρανση και ψήσιμο, παίξτε ζύμη χρησιμοποιείται καλύτερα για προσωρινά έργα, καθώς τείνει να ραγίζει όταν στεγνώνει. Το σπιτικό προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τα εργαλεία, όπως εξωθητήρα και καλούπια, που συνοδεύουν το εμπορικό προϊόν.
Υπάρχουν πολλές συνταγές ζύμης παιχνιδιού και ποικίλλουν στα ακόλουθα μέτωπα:
τα κύρια ξηρά συστατικά
πώς προστίθεται η χρωστική ουσία
είτε η συνταγή είναι μαγειρεμένη είτε όχι
αν προστίθεται ή όχι λάδι
επιπλέον συστατικά
βρώσιμο ή μη βρώσιμο
Τα κύρια ξηρά συστατικά για τη ζύμη παιχνιδιού είναι συνήθως αλεύρι, μαγειρική σόδα, άμυλο καλαμποκιού και αλάτι. Η χρωστική ουσία συχνά προστίθεται με χρωστικές τροφίμων, μείγμα ποτών σε σκόνη, βαφή τέμπερας σε σκόνη ή χυμό φρούτων ή λαχανικών όπως αυτός από παντζάρια ή ρόδια. Τα επιπλέον συστατικά περιλαμβάνουν στυπτηρία και κρέμα ταρτάρ. Μπορούν να προστεθούν εκχυλίσματα για να δώσουν στη ζύμη παιχνιδιού μια ευχάριστη μυρωδιά.
Υπάρχουν πολλές συνταγές για ζύμη παιχνιδιού με διαφορετικές αναλογίες. Σως χρειαστεί να δοκιμάσετε μερικά πριν βρείτε αυτό που ταιριάζει καλύτερα στους σκοπούς σας.
Ακολουθούν μερικές συνταγές για ζύμη χωρίς μαγειρική. Πρέπει να αναμειγνύονται καλά και μπορεί να διατηρηθούν καλύτερα εάν φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο σας.
2 γ. (.47 L) αλεύρι
1 γ. (24 L) αλάτι
2 κουταλιές της σούπας (29.5 mL) στυπτηρία
1 γ. (.24 L) νερό
2 κουταλιές της σούπας (29.5 mL) μαγειρικό λάδι
χρωστικές τροφίμων επιλογής
4 γ. (.95 L) αλεύρι
¼ γ. (.06 L) σκόνη τέμπερας
¼ γ. (06 L) αλάτι
1 ½ γ. (.36 L) νερό
1 κουταλιές της σούπας (14.8 mL) μαγειρικό λάδι
1 γ. (.24 L) αλεύρι
1 μικρό χάρτινο πακέτο μείγματος ροφήματος σε σκόνη
½–1 γ. (.12–.24 L)αλάτι
Γ (.12 L) νερό
1–3 κ.σ. (14.8-44 mL) μαγειρικό λάδι
Εδώ είναι μερικές συνταγές μαγειρεμένης ζύμης παιχνιδιού. Μπορούν να αναμειχθούν σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια να ζεσταθούν σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά και να ανακατευτούν μέχρι να πήξουν, χρησιμοποιώντας τον επιθυμητό τύπο χρωστικής τροφίμων. Τα αποσύρουμε από τη φωτιά και όταν κρυώσουν αρκετά τα ζυμώνουμε για λίγα λεπτά.
1 γ. (.24 L) αλεύρι
Γ (.12 L) αλάτι
2 κουταλιές της σούπας (29.5 mL) κρέμα ταρτάρ
Γ (.12 L) νερό
2 κουταλιές της σούπας (29.5 mL) μαγειρικό λάδι
2 γ. (.47 L) μαγειρική σόδα
1 γ. (.24 L) άμυλο καλαμποκιού
1 ½ γ. (.36 L) νερό
1 γ. (.24 L) αλεύρι
Γ (.12 L) αλάτι
1 κουταλιά της σούπας (14.8 mL) κονιοποιημένη στυπτηρία
1 γ. (.24 L) νερό
2 κουταλιές της σούπας (29.