Η χρήση τζίντζερ για στομαχικές διαταραχές ήταν μια διαχρονική θεραπεία σε πολλούς πολιτισμούς που τα τελευταία χρόνια έχει υποβληθεί σε μια σειρά κλινικών μελετών. Αν και αυτές οι μελέτες είναι σχετικά μικρής κλίμακας, υποδηλώνουν ότι οι ιστορίες των ηλικιωμένων συζύγων για το τζίντζερ μπορεί σίγουρα να είναι πιστευτές. Η ρίζα τζίντζερ, ή στην πραγματικότητα το ρίζωμα του Zingiber officinale, φαίνεται να είναι ευεργετική για την επίλυση ορισμένων, αν και όχι όλων, των στομαχικών παραπόνων. Οι κύριες καταστάσεις που μπορεί να ανταποκριθούν στο τζίντζερ περιλαμβάνουν την πρωινή ναυτία, τη γενική αδιαθεσία, τη ναυτία λόγω χημειοθεραπείας και την αδιαθεσία. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις για την αποτελεσματικότητα του τζίντζερ σε άλλες καταστάσεις όπως η καούρα ή η δυσπεψία.
Οι διάφορες μελέτες για το τζίντζερ για στομαχικές διαταραχές το έχουν συγκρίνει κυρίως με θεραπείες εικονικού φαρμάκου. Μέχρι στιγμής, ορισμένες από τις μελέτες που συγκρίνουν τη θεραπεία με εικονικό φάρμακο με το τζίντζερ περιλαμβάνουν εκείνες για άτομα με θαλάσσια ναυτία, ήπια έως σοβαρή πρωινή ναυτία, άτομα που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία και άτομα που αναρρώνουν από χειρουργική επέμβαση. Όλοι, εκτός από την τελική μελέτη, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το τζίντζερ για στομαχικές διαταραχές σε αυτές τις περιπτώσεις ήταν καλύτερο από το εικονικό φάρμακο. Η χειρουργική μελέτη είναι μια ενδιαφέρουσα εξαίρεση, διότι σε αυτήν, το τζίντζερ επιδείνωσε πραγματικά τη ναυτία και τον έμετο.
Ένας από τους λόγους που το τζίντζερ θεωρείται χρήσιμο στις περισσότερες περιπτώσεις όπου υπάρχει στομαχική διαταραχή είναι επειδή δρα ως ήπιο αντιφλεγμονώδες. Έχει συγκεκριμένες ενώσεις που μπορούν να μειώσουν το πρήξιμο ή τη φλεγμονώδη απόκριση. Αυτή η συγκεκριμένη δράση μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της ναυτίας και επίσης κάνει το τζίντζερ ενδιαφέρον για τη θεραπεία άλλων συμπτωμάτων του στομάχου. Η δυσπεψία, για παράδειγμα, μπορεί να γίνει εν μέρει αισθητή επειδή το στομάχι είναι κάπως ερεθισμένο και φλεγμονώδες. Η μείωση αυτής της φλεγμονής υποδηλώνει εύλογα μείωση των συμπτωμάτων.
Μέχρι στιγμής, οι ποικίλες μελέτες για το τζίντζερ για στομαχικές διαταραχές αποτυγχάνουν να υπολογίσουν τις καλύτερες μεθόδους για τη λήψη τζίντζερ. Μερικοί άνθρωποι αναρωτιούνται αν είναι καλύτερο να το καταναλώνουν φρέσκο, τουρσί ή τριμμένο και αποξηραμένο ή αν όλες οι μέθοδοι είναι ίδιες. Αυτή η ερώτηση αξίζει πολύ προσοχή όταν συνιστάται στους ανθρώπους να πίνουν τζίντζερ με τη μορφή μπύρας τζίντζερ ή μπύρας τζίντζερ. Είναι πιθανό ότι η προσθήκη ενανθράκωσης και υψηλών ποσοτήτων ζάχαρης θα μπορούσε να λειτουργήσει ως ερεθιστικό στο στομάχι, αν και ακόμη και σε αυτή τη μορφή, μερικοί άνθρωποι βρίσκουν το τζίντζερ για στομαχικές διαταραχές χρήσιμο.
Εξακολουθούν να υπάρχουν κάποιες οδηγίες σχετικά με το πόσο τζίντζερ πρέπει να χρησιμοποιείται για στομαχικές διαταραχές. Γενικά, πιστεύεται ότι οι άνθρωποι δεν πρέπει να υπερβαίνουν την ημερήσια κατανάλωση τζίντζερ των 4 γραμμαρίων. Τείνει να είναι ασφαλές για παιδιά ηλικίας άνω των δύο ετών, αν και η μέγιστη δόση θα πρέπει να είναι μικρότερη. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα αυτού του φαρμάκου είναι ότι είναι εύκολο να βρεθεί και τείνει να έχει πολύ λίγες παρενέργειες, σε αντίθεση με πολλά φάρμακα κατά της ναυτίας. Έχει επίσης λίγες αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, αν και τα άτομα που λαμβάνουν αραιωτικά αίματος θα πρέπει να συμβουλευτούν τους γιατρούς τους για τη χρήση τους λόγω των συγκρίσιμων ιδιοτήτων του με τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ).