Pulpele de pui sunt un tip versatil de carne de pasăre care poate fi folosită într-o varietate de rețete. Carnea poate fi consumată de pe os sau îndepărtată de pe os pentru a fi folosită într-un număr de feluri de mâncare. Se pot cumpăra și pulpe de pui dezosate. Prepararea pulpelor de pui în Crock-Pot are ca rezultat, de obicei, carne frageda și aromată. Atât pulpele de pui cu os, cât și cele dezosate pot fi gătite într-un cuptor lent, iar pulpele de pui congelate pot fi folosite fără decongelare. Puiul poate fi aromat cu o varietate de sosuri și condimente, iar legumele pot fi adăugate la Crock-Pot pentru o masă într-o oală.
Înainte de a pune pulpele de pui în Crock-Pot, acestea trebuie curățate și pielea poate fi îndepărtată, dacă se dorește. Pulpele de pui proaspete sau decongelate sunt utilizate în mod obișnuit, dar puiul congelat poate fi gătit într-un aragaz lent, fără a fi dezghețat. Utilizarea pulpelor de pui congelate va necesita un timp mai lung de gătire pentru a vă asigura că carnea este complet gătită și sigură pentru consum. Gătirea lent a pulpelor de pui în decurs de câteva ore are ca rezultat, de obicei, carne umedă și plină de aromă.
Ingredientele suplimentare pot fi gătite cu pulpe de pui în Crock-Pot pentru a adăuga aromă, precum și pentru a face o masă simplă. Mulți bucătari le place să folosească legume precum ceapa, usturoiul, morcovii și cartofii cu pulpe de pui. Odată curățate și tăiate bucăți, acestea se gătesc de obicei în fundul oalei, cu pulpele de pui sprijinite deasupra. Când gătiți pulpe de pui în Crock-Pot, se adaugă de obicei un lichid pentru a preveni arderea sau uscarea alimentelor. Pot fi folosite apă, bulion de pui și vin, sau un sos sau o marinadă pot fi turnate în Crock-Pot.
Pulpele de pui din Crock-Pot sunt foarte versatile și pot fi aromate în multe feluri. Pulpele în sine pot fi marinate sau frecate cu o varietate de ierburi și condimente, cum ar fi sare, piper, rozmarin sau mărar, înainte de a fi gătite. În oală pot fi adăugate condimente suplimentare pentru a aroma orice alte ingrediente gătite cu puiul.
Un Crock-Pot gătește alimente la temperatură scăzută, așa că atunci când face pulpe de pui, o persoană ar trebui să planifice câteva ore de timp de gătit. Puiul trebuie verificat după ce a trecut timpul recomandat, pentru a vă asigura că este complet gătit. Pulpele de pui făcute într-un Crock-Pot pot fi servite pe os, sau puiul poate fi îndepărtat cu ușurință de pe os înainte de servire. Orice carne rămasă poate fi folosită pentru a face mâncăruri ușoare, cum ar fi supe sau caserole.