Multivitaminele pot conține o listă scurtă sau lungă de ingrediente. O serie de vitamine din familia complexului B se găsesc probabil pe listă. Alte vitamine care sunt comune includ A, C și K. Mineralele sunt, de asemenea, ingrediente comune multivitamine. Exemplele includ fierul, zincul și cuprul.
În general, nu există un număr de ingrediente care să fie considerate standard pentru multivitamine. Conținutul acestor suplimente tinde să varieze în funcție de preferințele producătorului și de scopul pentru care sunt comercializate multivitaminele. Multe dintre aceste suplimente sunt formulate pentru grupuri speciale, cum ar fi femei, bărbați activi sau seniori. Ca atare, unele formulări au doar aproximativ o duzină de ingrediente diferite, în timp ce altele pot avea mai mult de două duzini.
Vitamina A este unul dintre ingredientele multivitamine comune care este adesea un subiect de îngrijorare. Se crede că luarea prea multă vitamina A crește riscul de malformații congenitale și leziuni hepatice și poate duce la înmuierea oaselor. Unele studii au descoperit că multe suplimente conțin mai multă vitamina A decât este recomandat pentru grupurile către care sunt comercializate produsele.
Acidul folic, cunoscut și sub numele de B9, este un ingredient comun în multivitamine. Acest nutrient este important pentru sănătatea celulelor umane, dar este adesea dificil să obțineți cantitatea recomandată prin consumul alimentar regulat. Bărbații, totuși, ar trebui să fie precauți cu privire la cantitatea de acid folic pe care o consumă, deoarece s-a făcut o legătură între cantitățile excesive și cancerul de prostată.
Un alt dintre ingredientele multivitamine comune care aparține familiei complexului B este riboflavina, cunoscută și sub numele de B2. Se crede că riboflavina este benefică pentru organism în numeroase moduri, cum ar fi prevenirea bolilor și prevenirea afecțiunilor care rezultă dintr-o deficiență a nutrienților, cum ar fi problemele oculare și ulcere. Unul dintre motivele pentru care este inclus în mod obișnuit printre ingredientele multivitamine este faptul că este sensibil și poate fi deteriorat în timpul depozitării sau preparării alimentelor.
Fierul este unul dintre mineralele care este adesea enumerat printre ingredientele multivitamine. Acest mineral este folosit de organism pentru o serie de lucruri, inclusiv pentru a menține sângele sănătos și pentru a juca un rol în producerea de neurotransmițători. Includerea fierului în suplimente este, de asemenea, un subiect de dispută, deoarece cantitățile excesive reprezintă amenințări grave, cum ar fi afectarea creierului și atacurile de cord.
Printre lista ingredientelor multivitamine, o persoană este probabil să găsească cupru. Se crede că acest oligoelement are o serie de beneficii, cum ar fi eliminarea radicalilor liberi, ajută la metabolizarea fierului și joacă un rol în menținerea funcționării normale a sistemului nervos central. Se crede că o deficiență de cupru poate duce la osteoporoză și tulburări tiroidiene.