Diferitele tipuri de pâine cu conținut scăzut de calorii pot fi împărțite în rețete de casă, soiuri cumpărate din magazin și forme alternative de pâine. Rețetele de casă sunt o modalitate de a obține pâine cu conținut scăzut de calorii și sunt disponibile multe rețete diferite. În magazine sunt disponibile pâini prefabricate din mai multe soiuri diferite. În cele din urmă, pâinea tradițională poate fi înlocuită cu tipuri alternative de pâine care au un număr mai mic de calorii.
Sunt disponibile multe rețete pentru a face acasă pâine cu conținut scăzut de calorii. Unele dintre aceste rețete folosesc îndulcitori artificiali pentru a reduce caloriile din zahăr. Alții adaugă ingrediente precum fructe proaspete sau melasă pentru a da pâinii o aromă mai interesantă sau o textură diferită, fără a adăuga calorii suplimentare. De asemenea, multe rețete simple pe bază de drojdie au un conținut scăzut de calorii sau pot fi ușor modificate pentru a face o pâine cu mai puține calorii.
Industria dietei a produs numeroase mărci de pâine cu conținut scăzut de calorii cumpărate din magazin, care se adresează consumatorilor care țin dietă sau care încearcă să fie mai conștienți de sănătate. Aceste opțiuni mai sănătoase vin în mai multe soiuri diferite și atrag persoanele care urmează diferite tipuri de diete. De exemplu, unele pâini cu conținut scăzut de calorii pot avea mai puțin zahăr, deoarece sunt făcute cu un înlocuitor de zahăr. Alte formulări comune sunt bogate în fibre, sărace în carbohidrați și făcute cu făină de grâu integral sau de cereale integrale. Toate aceste opțiuni oferă pâine cu mai puține calorii, care s-ar putea integra bine în diferite tipuri de diete.
O altă modalitate de a avea pâine cu mai puține calorii este să folosești ceva în afară de tradiționala pâine care se mănâncă în felii în stil sandwich. Unele alternative la pâine au mai puține calorii și pot fi adesea folosite exact în același mod. Tortila sau wrapurile din grâu integral, pâinea pita, brioșele englezești și crumpets pot servi toate ca alternative la pâinea obișnuită. Unele dintre aceste opțiuni pot lua locul pâinii într-o masă fără a adăuga cât mai multe calorii.
La fel ca pâinea tradițională cu conținut scăzut de calorii, multe dintre aceste produse alternative sunt comercializate în magazinele alimentare ca opțiuni „sănătoase” sau „dietetice”. Acestea pot oferi beneficii suplimentare, cum ar fi fibre adăugate sau carbohidrați redusi, de asemenea. Atunci când alegeți o pâine cu conținut scăzut de calorii, cumpărată din magazin, este o idee bună să acordați atenție ambalajului și să fiți la curent cu informațiile alimentare disponibile.