Există o serie de tipuri de mâncăruri cu paste cu ton. Acestea sunt feluri de mâncare care conțin ingredientele de bază ale tonului și pastelor, adesea amestecate cu legume și cu un sos roșu sau alb. Toate variantele rețetei de bază oferă o masă sănătoasă, bogată în proteine, carbohidrați, uleiuri de pește și alți nutrienți. Este atât de sănătos, încât oferă nucleul multor diete mediteraneene.
O pastă obișnuită folosită pentru preparatele cu paste cu ton este penne. Cu toate acestea, aproape orice tip de paste pot fi combinate cu ton, deoarece forma nu este la fel de importantă precum amestecul de gusturi. Aceasta înseamnă că sunt posibile și preparate cu spaghete și lasagna.
Mâncarea de bază cu paste cu ton include paste, ton și ulei de măsline. Pastele, odată pregătite în modul obișnuit, sunt completate cu bucăți de ton și ierburi precum busuioc și sunt marinate în ulei de măsline. Întregul lot este amestecat și fie pus în porții individuale, fie servit într-un castron comun mare.
Mâncărurile de paste cu ton vin și în cutii preambalate. Acestea sunt pachete de folie care sunt deschise și consumate, adesea fără a fi gătite. Acestea sunt o variație a formulei uleiului de măsline și tind să combine pastele și tonul cu legume precum bucăți de morcov, broccoli, porumb și piper. Acestea pot fi marinate în ulei de măsline sau în saramură.
Este posibil să faceți o salată de paste cu ton cu măsline, brânză și felii de roșii. Acest tip de fel de mâncare este indicat celor care țin dietă și doresc să rămână sănătoși. Aceste feluri de mâncare tind să fie consumate reci.
Una dintre cele mai populare variante gătite ale acestui fel de mâncare este atunci când sosul de roșii este pus în tigaie sau în vasul de paste alături de ulei de măsline, o felie de usturoi și un pic de busuioc. Apoi pastele și tonul se amestecă în sosul de roșii; acesta este adesea acoperit cu brânzeturi precum parmezan sau cheddar ras. Pastele cu ton la cuptor adaugă uneori un strat de chipsuri de cartofi sub brânză pentru mai multă textură și aromă. De asemenea, este obișnuit să faci un fel de paste lasagna cu ton. Lasagna presupune straturi de foi de paste dreptunghiulare alternate cu straturi de carne, sos de rosii rosii si un sos alb.
În Japonia, este, de asemenea, obișnuit să aveți bucăți de ton amestecate cu somon într-un sos alb deasupra unei farfurii de spaghete. În timp ce somonul se potrivește cel mai bine cu un sos alb, este și posibil să folosiți ton, deoarece este o carne albă. Există și alte sosuri alternative, inclusiv sosuri tradiționale pentru paste precum bolognese sau napolitan. Mâncăruri mai creative pot fi create folosind sosuri de curry.