Eticheta pentru fondue este importantă de știut dacă intenționați să participați la o petrecere cu fondue, care de la începutul anilor 2000 a devenit din nou destul de populară. Gazdele își pot ajuta oaspeții oferindu-le câteva lucruri care îi vor face pe oaspeții să mănânce politicos fondue, în loc să se jignească reciproc ignorând eticheta pentru fondue. Există, de asemenea, câteva lucruri de făcut și de evitat, care vă vor face să mâncați cât mai politicos posibil în timp ce scufundați sau gătiți alimente într-o oală comună.
În primul rând, dacă ești invitat la o petrecere cu fondue și ești bolnav, nu te duce. Există prea multe șanse de a vă împărtăși boala cu alții, ceea ce pur și simplu nu este corect. Anulați cât mai curând posibil împreună cu gazda, astfel încât să aibă șansa de a invita pe altcineva.
În al doilea rând, niciodată, niciodată dublu; aceasta încalcă la extrem eticheta pentru fondue. Odată ce v-ați scufundat o dată în oală și ați luat o mușcătură de pâine acoperită cu brânză, fructe acoperite cu ciocolată sau carne fiartă, nu o adăugați înapoi în oală. Aceeași regulă se aplică atunci când mănânci chipsuri și dips la o petrecere. Fă-ți băutura să conteze pentru că este o baie pe bucată de mâncare.
Există, de asemenea, câteva discuții despre eticheta pentru fondue atunci când vine vorba de utilizarea furcilor pentru fondue. Deși acestea sunt grozave pentru frigărui de pâine, carne sau marshmallows sau fructe, poate fi foarte greu să nu atingi furculița de buze. Există câteva moduri prin care gazda poate face acest lucru mai simplu. Oferiți fiecărui restaurant o farfurie și o furculiță mică pentru a îndepărta bucățile scufundate sau folosiți frigărui de bambus, care pot fi pur și simplu îndepărtate și aruncate după o înmuiare. Gazdele ar trebui, de asemenea, să se asigure că mâncarea este tăiată cu adevărat în bucăți de mărimea unei mușcături, pentru a evita ca oaspeții să fie nevoiți să-și îndese bucăți de mâncare foarte mari în gură, de asemenea un fondue nu-nu.
Când sunteți gata să încercați prima sală de fondue, de brânză topită, ulei fierbinte sau ciocolată, există o metodă simplă pentru a obține o baie perfectă și perfect politicoasă. Frigarui mancarea care trebuie scufundata astfel incat frigaruia sa treaca prin bucata de mancare, ceea ce va ajuta la evitarea caderii alimentelor in amestecul pentru fondue. Apoi, înmuiați mâncarea și dați-i cel mult una sau două vârtejuri. Dacă mâncarea cade în fondue, obiceiul diferă dacă să o recuperezi. Ați putea cere unei gazde să vă ajute, astfel încât ceilalți să aibă o oală curată în care să-și înmuie mâncarea. Nu căuta, totuși.
Când scoateți mâncarea din baie, de obicei, va fi foarte fierbinte. Tentația aici ar fi să suflați peste mâncare pentru a o răci. Eticheta pentru fondue sugerează să așteptați în loc să suflați pe mâncare. Cu siguranță nu vrei să arunci brânză fierbinte, ulei fierbinte sau ciocolată fierbinte pe altcineva. Dacă folosiți frigărui de unică folosință, puteți mânca mâncarea înmuiată chiar de pe frigărui. Când folosiți furculițe pentru fondue, îndepărtați piesa cu o altă furculiță, având grijă să nu atingeți dinții furculiței dvs. de “mâncare” de furculița de scufundare. Apoi savurați mâncarea înmuiată de îndată ce este suficient de răcită pentru a o mânca.
În cele din urmă, eticheta pentru fondue sugerează că nu te scufunda în același timp cu altcineva. Scufundarea ar trebui să se desfășoare fie în sensul acelor de ceasornic, fie în sens invers acelor de ceasornic, astfel încât fiecare persoană să aibă propria șansă de a se scufunda. Perfecționați dip-ul și vârtejul (fonduea este grozavă de făcut și acasă!), astfel încât să nu luați prea mult timp în timpul acestui schimb.