Vasele de usturoi sunt recipiente care sunt concepute pentru a servi drept depozitare pentru căței de usturoi și bulbi de usturoi. De obicei, suficient de mic pentru a fi păstrat pe blatul de bucătărie fără a ocupa mult spațiu, vasul cu usturoi permite usturoiului să primească doar cantitatea potrivită de circulație a aerului și protecție împotriva luminii pentru a preveni mucegaiul și mucegaiul. Iată câteva caracteristici ale oalei cu usturoi și de ce este un recipient la îndemână pentru aproape orice bucătărie.
Majoritatea modelelor de oală cu usturoi sunt relativ mici și de obicei rotunde. Adesea, oala de usturoi este construită dintr-un fel de material poros, cum ar fi ceramica arsă sau teracota. Ambele tipuri de oală cu usturoi vor avea un capac care se potrivește, permițând recuperarea rapidă a cățelului de usturoi din recipient. În plus, vasul cu usturoi va avea o serie de orificii de aer pe partea din spate a corpului recipientului. Aceste găuri asigură circulația adecvată a bulbului de usturoi și ajută la prevenirea uscării usturoiului. Cuplat cu capac, vasul cu usturoi protejează și usturoiul de contactul direct cu lumina, ceea ce ar putea grăbi procesul de apariție a mucegaiului pe usturoi.
Aspectul real al vasului cu usturoi poate varia. În unele cazuri, vasul cu usturoi va fi construit într-un mod similar cu recipientul standard de bucătărie, cu un capac simplu care se potrivește perfect peste partea de sus a recipientului. Exemple mai decorative de oală cu usturoi pot include capace supradimensionate care se potrivesc peste un corp mai mic, dând aspectul unei ciuperci. Fie că cauți ceva simplu pentru a se potrivi cu decorul sau ceva care să iasă în evidență, există o oală pentru usturoi care va funcționa în aproape orice bucătărie.
Găsirea unui vas cu usturoi pentru cumpărare nu este dificilă. Adesea, magazinele care dețin ierburi proaspete vor avea, de asemenea, mai multe opțiuni de depozitare a usturoiului de vânzare, inclusiv oala cu usturoi. Multe magazine cu produse ecologice vor deține, de asemenea, o gamă largă de vase de usturoi, unele dintre ele realizate de olari locali. Magazinele de bucatarie high-end sunt o alta sursa de mai multe tipuri de oala de usturoi, in special modele din ceramica.
Oala cu usturoi este o necesitate pentru oricine îi place să gătească cu usturoi proaspăt. Cu capacitatea de a păstra usturoiul proaspăt pentru o perioadă lungă de timp și o structură relativ mică care ocupă puțin spațiu pe blat, oala cu usturoi poate fi o modalitate ideală de a păstra planta ta preferată în apropiere și gata de utilizare.