O piață halal este un magazin care urmează toate regulile a ceea ce este permis în Islam conform Coranului. Acest lucru poate însemna furnizarea de produse halal clienților și evitarea produselor interzise sau haram. Înseamnă, de asemenea, respectarea tuturor practicilor comerciale halal. O piață halal poate fi, de asemenea, un centru al comunității și poate ajuta la aducerea articolelor din țări străine la îndemâna populației locale. Scopul unei piețe halal este de a oferi ceea ce este necesar celor care practică un stil de viață halal.
Una dintre funcțiile principale ale multor piețe halal este transportul de carne și alte alimente care sunt halal pentru patronii lor musulmani. În cazul cărnii, acest lucru nu este întotdeauna ușor în țările non-musulmane. Carnea trebuie să fie obținută de la un măcelar sau un abator certificat halal. De asemenea, trebuie să fie transportat la piața halal doar de către musulmani.
Un aspect dificil pentru o piață halal care se adresează și nemusulmanilor este că toate alimentele non-halal trebuie păstrate complet separate de produsele halal. Conform regulilor halal, alimentele care intră în contact cu alimente non-halal devin haram în sine. Aceasta înseamnă că carnea care ar fi putut fi procurată din surse non-halal trebuie să fie introdusă pe piață printr-o intrare diferită, depozitată într-o zonă diferită și afișată într-un loc diferit decât carnea halal.
Pe lângă manipularea alimentelor halal în mod corespunzător și găsirea de furnizori consecvenți pentru aceste alimente, proprietarul pieței halal trebuie să urmeze și practicile comerciale halal. Aceasta înseamnă să nu faci profit din articolele care sunt haram. Mai exact, piața nu poate vinde alcool sau bilete de loterie, deoarece jocurile de noroc și băuturile alcoolice sunt ambele interzise.
Alte practici de afaceri halal ar putea părea mai evidente. Acestea sunt lucruri precum să nu furi și să nu tratezi clienții în mod nedrept. De asemenea, înseamnă a nu participa la anumite lucruri pe care le fac alte piețe, cum ar fi investiția sau asigurarea. Relațiile cu vânzătorii non-musulmani pentru bunuri poate fi uneori o piedică, deoarece pieței nu are permisiunea de a avea un card de credit purtător de dobândă pentru achiziții.
În unele comunități, o piață halal poate fi, de asemenea, o resursă pentru populația musulmană. Acest lucru poate fi observat atunci când un magazin își iese din cale pentru a oferi articole specifice și tradiționale care sunt greu de obținut. Poate fi văzut și în timpul sărbătorilor, când piața ar putea vinde decorațiuni pentru Ramadan sau poate oferi carne sau mese gratuite pentru Ashura.