Ce este o presă pentru cookie-uri?

O presă manuală de bază pentru prăjituri este un recipient în formă de cilindru cu o deschidere mică la un capăt și un mecanism cu piston la celălalt capăt. Aceste instrumente sunt disponibile atât manual, cât și electrice sau alimentate cu baterii. Discurile cu forme diferite adăugate oricărui tip de presă creează forme diferite de prăjituri presate.

Fursecurile Spritz sunt un prăjitură scandinavă tradițională cu unt de Crăciun și se mai numesc și fursecuri presate. Sunt realizate cu o presă pentru prăjituri și pot avea multe forme diferite, cum ar fi copaci, fulgi de zăpadă, vârtej sau rotunde asemănătoare florilor cu margini ciufulite. Fursecurile scoțiene pentru prăjituri scurte sunt, de asemenea, prăjituri populare de Crăciun, iar aluatul de prăjituri scurte poate fi fie întins și tăiat cu forme de prăjitură, fie pus într-o presă. Fursecurile daneze cu unt, cu formele lor învolburate, canelate sau asemănătoare covrigilor, care sunt adesea vândute în cutii în timpul sărbătorilor, sunt exemple bune de fursecuri făcute cu o presă pentru prăjituri.

O presă pentru cookie-uri este uneori numită un pistol pentru cookie-uri, deoarece unele tipuri de presă pentru cookie-uri au o caracteristică asemănătoare declanșatorului. Unele au vârfuri de glazură interschimbabile incluse cu discurile de preparare a prăjiturii, astfel încât să puteți folosi acest tip de presă pentru a îngheța și prăjiturile. Fursecurile presate sunt cunoscute și sub denumirea de fursecuri cu pungi sau cu țevi datorită asocierii lor cu decoratorii de glazură. Este posibil să folosiți o pungă de glazură cu diferite atașamente pentru a face prăjituri presate, dar o presă pentru prăjituri funcționează de obicei mai eficient.

Presele electrice sau alimentate cu baterii pot fi la îndemână pentru cei care coac frecvent prăjituri. Aceste tipuri sunt mai ușor de utilizat decât o versiune manuală, ceea ce le face utile pentru cei cu afecțiuni precum artrita. Majoritatea preselor electrice și alimentate cu baterii vin cu rețete, deoarece este posibil să nu obțineți aceleași rezultate cu o presa manuală pentru cookie-uri ca și cu una electrică sau cu baterie.