Un curățător de portocale este un instrument de bucătărie care este conceput pentru a face foarte ușor curățarea portocalelor. Acest mic gadget poate fi foarte la îndemână pentru persoanele cu mâini artritice și leziuni ale nervilor care au probleme la curățarea portocalelor și la manipularea altor fructe și poate fi util și într-o bucătărie comercială, unde contactul fizic cu alimentele nu este, de regulă, încurajat. . Curăţatoarele de portocale sunt disponibile la multe magazine de articole de bucătărie, iar dacă te deranjează gândul la o ustensilă de bucătărie de unică folosinţă, poţi improviza şi cu un cuţit.
În general, un curbat de coajă de portocale este curbat, pentru a se potrivi cu mâna, și include un mic pinten care este proiectat pentru a marca coaja portocalei, împreună cu o lamă lată și plată, care este folosită pentru a smulge segmentele de coajă după ce au fost punctat. Dacă aveți mâini iscusite, puteți folosi pintenul și pentru a scoate o parte din membrana albă a portocalei, dacă vi se pare că această parte a portocalei nu este plăcută.
În timp ce curățătorul de portocale ar putea părea un fel de unealtă prostească de bucătărie, poate fi foarte util. Unii oameni, de exemplu, nu le place să curețe portocalele pentru că nu le place senzația de reziduuri de portocale pe degete după terminarea procesului de curățare, în timp ce alții cred că folosirea instrumentelor pentru a curăța fructele este pur și simplu mai igienic. Pentru persoanele cu degete stângace și unghii prea scurte pentru a face scorurile inițiale necesare pentru a curăța o portocală, curățătorul de portocale poate deveni o necesitate.
Pe lângă folosirea unui curățător de portocale pentru curățarea portocalelor, este posibil să folosiți și un cuțit, de preferință unul care nu este îngrozitor de ascuțit, deoarece veți dori să prindeți lama pentru un control mai bun. Când folosiți un cuțit ca coajă de portocală, lama trebuie ținută strâns chiar deasupra vârfului, creând un mic pinten care poate fi folosit pentru a începe să înțepe coaja, iar apoi mâna poate fi glisată înapoi de-a lungul lamei pentru a expune mai mult. , permițându-vă să fixați lama sub secțiunile tăiate pentru a le scoate.
Deoarece acest instrument de bucătărie este destul de simplu și, de obicei, ieftin, nu trebuie să vă gândiți mult la alegerea unuia. Dacă cumpărați un curățător de portocale cu o buclă pentru degete, totuși, poate doriți să confirmați că degetul dvs. se poate încadra într-adevăr în interiorul buclei, deoarece în caz contrar poate fi dificil de utilizat. De asemenea, poate doriți să evitați coajele de portocale care se simt firave, deoarece plasticul fragil și subțire se poate prinde de o portocală conționată.