Un martini de mango este o băutură alcoolică făcută de obicei cu rom de mango, triple sec și diverse sucuri de fructe. În general, martini-urile pot include și vodcă, gin sau vermut. Sucurile adăugate la un martini cu mango includ adesea sucuri de lămâie, lime și afine. Mango feliat sau piure poate fi adăugat la băutură și va spori aroma fructată. Gheața zdrobită se folosește și în martini, dar este important ca gheața să nu dilueze băutura.
Pentru a face un martini cu mango, trebuie să începeți prin a pune gheață zdrobită într-un shaker pentru martini. Se adaugă apoi romul, sucurile și alte ingrediente alcoolice și totul se agită până se amestecă bine. Amestecul alcoolic este apoi adăugat într-un pahar de martini și servit imediat după. Feliile de mango sau fructele piure sunt de obicei ultimele ingrediente adăugate băuturii și trebuie incluse după ce au fost amestecate și turnate în pahar. Mulți preferă să răcească paharul de martini înainte de servire.
Acest tip de martini este în general popular la petrecerile de vară, adunările pe plajă sau alte sărbători speciale. Cocktailul tropical poate fi consumat în orice perioadă a anului și în orice ocazie, totuși. Versiunile fără alcool ale băuturii pot fi create folosind apă și suc de seltzer în loc de alcool.
Ingredientele unui martini cu mango pot fi variate și multora le place să folosească anumite amestecuri pe care le preferă. Cele mai multe băuturi tropicale cu martini includ rom și triple sec ca componente principale, dar nu este neobișnuit să folosești vermut, vodcă, gin și apă de zăpadă în martini. Sucuri de fructe precum lămâie, lime verde, struguri albi, ananas, merișor și sucul de portocale sunt de obicei adăugate la martini cu mango. Dacă romul sau vodca cu aromă de mango nu sunt folosite în băutură, va fi nevoie de mango sau suc de mango pentru a adăuga aroma potrivită băuturii.
Există mai multe variante ale martini cu mango care pot fi create și se poate adăuga chiar și pastă de chili sau pudră la amestec pentru o versiune mai condimentată a băuturii. Vermut este de obicei folosit dacă băutorul preferă un martini care nu este prea dulce și are un gust mai subtil. Triple sec poate fi înlocuit și cu lichior premium de portocale sau lichior de ananas. Marginea paharului poate fi scufundată în zahăr pentru un gust mai dulce și pot fi folosite și garnituri precum coaja de lămâie și felii de ananas proaspăt.